首頁 我靠美食爆紅星際

第68章 餓餓餓餓餓餓

顯然不止卡洛德一個人有這樣的想法, 卡洛斯成名已久,一進科研院機會大多數人望其項背的存在,科員們對他崇拜也有, 敬畏也在。但食堂, 自藍星就是個追劇八卦的風水寶地,在藍星也免不了俗, 他們自發餐桌組隊聊起了全場話題度最高的人——卡洛斯。

現在卡洛斯一朝落入凡塵,和他們坐在同一片地兒, 吃著同樣難啃的雞腳, 科員們激動了!

“欸欸, 你看你看, 那邊坐的不是卡洛斯和他弟弟麽?!”張三神情激動地拍了拍同李四的肩膀,示意他往前看。

“果然是大神, 啃雞腳都這麽優秀。”李四歎歎氣,看著手上啃得不成樣子的雞腳,雞骨頭筋連著筋, 堅強著站在他手上。

“你看看人家,每一節骨頭都啃得幹幹淨淨, 太厲害了!!”小陳眼裏全是崇拜, 男神啃雞腳都這麽優雅。

他們帶著十八層濾鏡, 狂熱地盯著卡洛斯的動作, 勢必要把他吐雞骨頭, 吞豬大腸的動作看得清楚, 畢竟學霸天賦比不得, 但是啃雞腳的獨家秘方還是可以學學的。

幸好科員們還留著幾分理智,知道壓著些聲音,不然食堂早就是個鬧哄哄的養雞場了。

而當江綿綿醃製完泡菜, 從美食科趕來時,聽到的就是這番吹捧。

前兩天她就準備醃製泡菜,隻不過醃製泡菜的容器講究甚多,川渝泡菜壇底小便於沉澱雜質;肚大適合添加新菜;頸細能夠減少充氣,且泡菜在醃製過程中又會產生富有腐蝕性的亞硝酸鹽,因此泡菜壇要選用肚大口小的玻璃或者陶瓷器皿。

這樣奇奇怪怪的壇子科研院哪裏有,江綿綿在科研院尋摸了半天,也沒找到合適的。無奈之下隻得讓楊逸拿著圖樣去定製了幾個巨大無比的泡菜壇,今天收到後,江綿綿才帶著方文、安琪和李月開始醃製泡菜。

泡菜起源於種花家,曆史悠久,流傳廣泛,風味也各地做法不同而有異,江綿綿醃製的川渝泡菜便是最具代表性的一種。川渝泡菜原料多樣,黃瓜、蘿卜、豇豆、仔薑等各種食材都可以拿進壇子裏泡一泡,其製作方法也是極為簡單,把蘿卜洗淨切塊,用少量鹽醃漬,在泡菜壇內加入涼白開,然後倒入薑、糖、花椒等調味品,一層蘿卜一層朝天椒和老薑,層層疊疊,鋪到八分滿後倒入備好的調味汁,醃製個一周到半月便可食用。