其實宋湘並不擅長做海鮮。
江城離海邊很遠, 海鮮基本上都是冷鏈運輸過來的，價格又貴又不新鮮，所以宋湘和奶奶都很少買海鮮吃。
宋湘會做的幾種都是在南城的時候學會的, 如今也剛好派上用場。
其實不同的螃蟹有不同的做法, 可以按照個人喜好做醉蟹、炸蟹、清蒸蟹、蟹醬等等。
宋湘看著巨無霸帝王蟹，盤算著要怎麽做, “我會的做法也不多，無非就是煎、炸、蒸，我們先將蟹殼和蟹腿分別取下來，把裏麵的肉取出來備用。”
星際網友們飛快的詢問：“老板, 那你打算怎麽做什麽？”
“是不是又是做蒸蛋？還是像剛才那樣辣炒？”
宋湘沒有看彈幕，低頭將螃蟹整理幹淨，全部取出來後，處理好她洗了洗手, 然後開始準備配料, “我想做一個蟹身芝士焗意大利麵、蟹黃粥、黃金玉米蟹。”
“什麽東西？很高大上的樣子，都沒有聽過。”星際網友忍不住說, “不是說隻會煎、炸、蒸嗎？”
“我早該知道老板的不會和我們的不會不是一個級別。”
宋湘繼續動手，“我們先做蟹身芝士焗意麵。”
“首先將麵條準備好, 這裏隻有這種麵條，我就用它了。”宋湘隨意的將一把幹的圓麵條放入水裏，煮熟後撈出來放在涼水裏過一下, 這樣吃起來才會有嚼勁。
起鍋燒油, 將準備好的調味放進去炒香，然後將蟹肉混進去，等炒熟後將煮好的意麵放進去炒幾下，然後撈出來裝進烤盤裏, 下麵放麵，上麵放蟹肉。
再在上麵放一些切碎的芝士、洋蔥灑在上麵，放入烤箱裏烤幾分鍾就可以了。
烤好的蟹身芝士焗意麵香味濃鬱，蟹肉軟嫩爽滑，吃起來讓人欲罷不能。
因為開了全息模式，星際網友們都可以通過虛擬的方式聞到聞到，還可以品嚐一下宋湘做的蟹身芝士焗意麵，他們嚐到味道後，眼睛都瞪圓了，“怎麽會有這麽好吃的食物？我這輩子都沒有吃過這麽好吃的食物。”