2013年5月。
英國，倫敦。
唐人街。
夜幕低垂，正值晚飯時間，街道上人來人往。
無論是熱愛中餐的倫敦居民，還是黃皮膚的華國人，都在四下環顧，試圖為饑腸轆轆的胃部，找尋著片刻的慰藉。
而一家名為“華記中餐”的中式餐館內，早已人聲鼎沸，座無虛席。
“半隻烤鴨，麻婆豆腐、炒麵、幹炒蔬菜雜錦...就這些嗎？好的，我馬上為你下單。”
剛為一桌客人下單的服務員小姐姐，還沒把單子遞到廚房去，就聽到了不遠處另一桌客人的呼喚：
“服務員，點單！”
“好的，馬上就來。”
嘴上如此回道，身穿旗袍的服務員小姐姐，卻沒有馬上過去，而是快步來到廚房出菜口，把單子遞給了一個身穿白色廚師服的中年男人。
接過單子，男人快速掃了一眼，隨手用重物壓住單子，轉過身去，對著同樣熱鬧的廚房，用中朗聲喊道：
“五號桌，麻婆豆腐、炒麵、幹蔬各一份，動作快一點！”
說罷，他便接過另一名服務員小姐姐拎過來的一隻烤鴨，來到廚房的一個砧板前，開始處理起來。
廚房不算太大，但錯落有致。
六名廚房人員，正有條不紊地分工合作，完成一道道色香味俱全的中餐菜式。
而正在處理著烤鴨的這個中年男人，是這家“華記中餐”的老板兼廚師。
他是上世紀八十年代的移民二代，為了繼承父親的這家餐館，他放棄了的金融行業，轉而學習廚藝。
從九十年代末接手以來，一直經營至今，成為了唐人街備受好評的中餐館...
把切好的半隻烤鴨，放到盤子上，再放上兩顆碧綠的西蘭花作為點綴，搞定之後，老板隨即抬頭看向站在水槽旁的一個身穿白T恤的亞洲青年，吩咐道：
“阿齊，再切多一些包菜和洋蔥！”