蔚藍看著手中肥美的小龍蝦,暗自咽了咽口水。
麻小可是夏天最深刻的美食記憶,南方和北方的飲食口味在小龍蝦這裏達成了和解,征服了無數人的胃。
“我更喜歡叫它小龍蝦,你們看這裏,小龍蝦的尾部有著緊實的蝦肉,在外殼的守護下,它們雪白彈牙,營養豐富,是不可多得的高蛋白美食。”
蔚藍說著,拉開小龍蝦一直蜷縮著的尾巴,向直播間裏的觀眾展示它可以食用的部分。
小龍蝦奮力掙紮,但它的頭被蔚藍捏住,隻能虛張聲勢地揮舞兩個大鉗子,試圖恐嚇動它尾巴的人類。
【我突然覺得蝦怪不可怕了,還怪可憐的,哈哈哈。】
【光是聽主播說,我已經開始流口水了。】
【主播,我們現在就去做小龍蝦吃,好不好?】
【參考製作鹽烤魚的技術總結,我猜是不是也要先把小龍蝦殺掉、清理幹淨,然後再下鍋?】
紀寒辰沒想到自己順手捉回來的小寵物竟然是蔚藍口中的美味食物,這算不算意外之喜?
他清楚的知道,蔚藍對那天做的鹽烤魚和魚湯並不是很滿意。她心中對美食有自己嚴格的標準,不會因為條件所限而降低對自己的要求。
此刻蔚藍對小龍蝦的喜愛溢於言表,想必其美味程度將遠超那天嚐到的鹽烤魚和魚湯。
一向對食物不屑一顧的紀寒辰下意識抿了抿嘴唇,看向蔚藍的眼神裏充滿了期待。
“你們說得沒錯,所有食材,無論葷素,拿到手裏的第一步就是清潔整理。不知道你們有沒有發現,我把魚捉回來後會養一段時間再殺來吃。在這裏,我做個善意的提醒,你們從別處買回來的魚,最好用純淨水養兩天,等它將肚子裏的泥沙、髒東西吐出來後,再做成鹽烤魚。”
“所有入口的食物,必須在保證沒有有害物質的前提下,才能烹飪。我不主張大家對你們不認識,或者不熟悉的食材進行處理。要是你們實在拿不準,可以拍照發到直播間@我。”