這次一共收獲了兩千多斤番茄, 蔚藍自然是不會自己親自動手取番茄籽的,她把這些工作全都交給機器人來負責。
“大家放心,取掉內瓤的番茄是不會扔掉的, 它們可以用來製作番茄醬和番茄果幹, 具體做法我等會兒上傳到公共盤裏。很簡單的,你保管你們一看就會。”
給機器人下達取番茄籽的任務後, 蔚藍拿著三根黃瓜回到了移動小屋。
紀寒辰走在她的身後,隨手關上小屋大門。
蔚藍放下手中的黃瓜, 清洗幹淨雙手, 開始今天的午餐直播。
“現在我們來準備午餐要用到的食材, 四塊豬排和半扇豬排骨。你們可能會問, 豬排和豬排骨有什麽區別,聽起來似乎是一個東西。”
“喏, 大家請看,豬排一般指的是豬背上的裏脊肉。”
蔚藍從冷藏室裏拿出一條完整的裏脊肉,然後切了四塊比她巴掌略大一點的豬排出來。
“豬排骨你們昨天見過, 就是豬胸腔兩側的肋骨。”
取出半扇豬排骨交到紀寒辰手裏,蔚藍請他幫忙把豬排骨剁成四四方方的小塊。
“今天大家有口福了, 我打算做香煎豬排和糖醋排骨, 最後再炒一個黃瓜炒肉。”準備好所有的食材後, 蔚藍正式公布中午的菜單。
【三道菜的名字我一個都沒聽過, 但這不妨礙我想象他們的味道。】
【請問糖醋排骨是酸甜口味的嗎?好期待主播的成品菜肴!】
【主播, 我老實交代, 剛剛我在地裏偷吃過一根黃瓜。爽口多汁, 入口一股清香的味道,好吃到沒朋友。我很好奇,它們要是炒熟了會是什麽滋味, 是不是一樣好吃?】
蔚藍正會兒正在處理手上的豬排,自然也就沒時間看觀眾刷得飛快的彈幕。
“處理豬排最關鍵的一步來了,我們要用刀背將清洗幹淨的豬排拍鬆。這樣可以使豬肉纖維變得鬆弛,香煎後能夠得到嫩滑的口感。”