看到不少觀眾對菜籽油的殘渣是否能吃、什麽味道感興趣, 蔚藍有些哭笑不得。
“等我說了菜籽油殘渣的用途，你們可能就不會想要品嚐它的味道了。首先，這種殘渣富含蛋白質和氨基酸, 可以用來改善土質, 肥沃土壤；其次，還能把殘渣拿來加工, 製作成喂變異獸的飼料。”
【主播，你怎麽不早說！天呐, 我居然吃了飼料！】
【哈哈, 幸好我手慢。誰叫你們心急, 不等主播說完就偷吃。】
【感覺主播手裏就沒有東西不是能被再利用的, 小到秸稈，大到殘渣, 全都被主播用在了種植和養殖上。】
【技術總結小組已經就位，等直播結束後，我們會把今天的技術要領公布在星網上, 需要的小夥伴自取。】
四百多斤油菜籽，一共壓榨了一百六十斤菜油；蔚藍將它們分別裝進八個玻璃瓶容器中, 每個容器裝滿也就是二十斤菜籽油。
所得的殘渣被蔚藍分成兩部分, 一部分用來肥土, 另外一部分用來製作動物飼料。
最近家裏養的變異獸慢慢適應了新環境, 異常乖巧, 也是時候給它們一點獎勵了。
手裏有了菜籽油, 蔚藍腦海裏浮現的第一件事就是製作熟油辣椒。
“今天我想給大家介紹一種調料, 熟油辣椒。需要用到的調料如下：幹辣椒麵、香料粉、蔥白、薑、蒜頭、菜籽油。”
走進廚房，蔚藍將需要用到的調料拿出來，放在料理台上。
“製作方法很簡單, 鍋燒熱後倒入新鮮的菜籽油。油的量跟你們準備的幹辣椒麵直接掛鉤，主要是根據經驗來判斷，油量需要達到辣椒麵攪拌均勻成湯狀即可。”
剛壓榨好的菜籽油香味撲鼻，隨著油溫升高，浮在表麵的泡泡越來越小，直到最後消失。
“這些小泡泡是很正常的，你們不用擔心油的品質有問題。等小泡泡完全消失後，我們把切好的蔥白、薑片、蒜片倒入鍋中。這個時候切記用大火，會把它們炸糊的。切換成小火模式，將其炸幹炸黃，然後用漏勺撈出來扔掉。”