關於蔚藍星特色餐廳連鎖店的發展, 蔚藍是知道的。它的核心合夥人由直播間裏的老粉組成，他們中有的是廚師，有的是管理人員或者銷售人員, 因為愛好美食聚集到了一起。
蔚藍在直播間裏公開的美食食譜, 成了蔚藍星特色餐廳的菜單。但凡是蔚藍做過的菜品，都可以在蔚藍星特色餐廳裏吃到。
自從蔚藍星特色餐廳第一家店開業, 蔚藍清楚它的每一個發展階段，她也婉拒了合夥人想要給自己分紅的提議。
“我真的不介意你們用我在直播間裏提到的美食做法去賺錢, 但是我希望你們做出這個選擇的時候, 一定要以誠信為本, 不做虛假買賣。”
得到蔚藍的正式承諾, 直播間裏的觀眾徹底沸騰了。
蔚藍開通直播間到現在，提出了無數新鮮食物的做法, 其中大部分能夠在蔚藍星土特產店買到，也有一小部分食物他們隻能在直播間裏過過嘴癮。蔚藍星特色餐廳的數量畢竟有限，仍然有大部分觀眾沒有真正品嚐過這些美食。
類似豆漿之類的美食, 無論快遞再便捷，都不如鮮榨的味道好喝。
哪怕如蔚藍所說, 豆漿的做法十分簡單, 大家也不見得都有時間和耐心去打豆漿。
如果真的有豆漿小店開業, 想必生意一定火爆。不少人心動了, 但他們沒有盲目行動, 單就是黃豆的采購渠道, 就會難住絕大多數想要做豆漿生意的人。
直播間裏, 蔚藍的介紹還在繼續。
“用來製作豆花的黃豆同樣需要浸泡八個小時以上，但不需要煮熟。現在，我們把泡好的黃豆直接倒入研磨機器, 這台全新的豆漿研磨機可以自動過濾豆渣，讓我們得到純淨的漿汁。”
“濾好的漿汁入鍋煮沸，豆漿煮沸後，要等它稍微涼涼，再加入一定濃度的鹵水，迅速攪勻，直到漿汁裏有絮狀物生成時，立即用一板狀物，例如我手裏的竹篩進行壓榨，將所有生成的絮狀物壓成一整塊。”