魏婉兒一直看著選手的分數,她心裏大致有幾個人在晉級名單中。不過具體晉級名額,還得看每個評委的打分情況。
終於,所有選手的分手都出來了,她關注的做白菜的三號,成功晉級,而且分是最高的,97.174。
魏婉兒嘴角勾起了一個弧度,和其他人一起鼓掌時,臉上的表情明顯很開心。
五位點評嘉賓開始點評,他們也隻是說自己印象深刻的幾個廚師,不會一一說完。
有的廚師知道自己無緣下個階段比賽的奪冠,已經釋然了。畢竟他們也了解自己的水平,到現在就已經很好了。
但有些人就是不服。
做豬肉的第二排廚師中的第二個,也就是六號,他就非常不服氣,站出來指著魏婉兒點名問:“魏老師,請問我哪裏做得不好?為什麽你給我的分最低?”
雖然魏婉兒的分沒被去掉了,但是在成績中的公布中,她打的分確實是最低。
魏婉兒扶了扶話筒,身子微微前傾了點:“我提醒你一下,我不是最低分,最低分已經去掉了。而且,我覺得你做的菜,很符合這個評分。你的考核題目是豬肉,你很聰明,做了一道一眼就能看出來功夫的菜——紅燒肉。紅燒肉的特點是色澤微紅,味道微甜,肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。這道菜,雖然你做的顏色達到了標準,但是香味、口感,都有瑕疵……”
魏婉兒把六號所做的紅燒肉的所有沒做對的地方,一一說出來。
等她說完,季澤適時送上一瓶水放在了魏婉兒的麵前,他已經替她擰開了瓶蓋。
魏婉兒喝了一口,微笑看向六號選手:“六號,你覺得我說得對嗎?”
六號臉肉眼可見地一點點變紅,最後漲成豬肝色。
他忽然彎腰對魏婉兒鞠了一躬,臉上露出了真誠和歉意:“對不起,您說得對。”
說完,他退到了後麵。