盧栩趕過去,書院還在上課。
他又跑去甜品鋪子幫小夏看看她遇到的問題。
盧栩自己不太擅長這些，也就能提供一些思路，具體嚐試,還得小夏和寒露自己來。
她們分工和諧,寒露主要管生意,小夏則專注做蛋糕點心。
不忙的時候寒露也會幫忙，給小夏打打下手，出出主意，不過多是造型上的想法。
她外向活潑,最近結識的朋友不少是觀陽大戶人家的小姐、丫鬟，還邀請對方幫她出主意,幾個小姑娘通過丫鬟相互遞信遞圖樣,還真琢磨出不少漂亮的造型。
如今她們店鋪賣得最好的竹杯蛋糕，就是她們一起琢磨出來的——
將竹筒切成三寸高，再將筒壁切出山巒高低起伏的效果,將不同顏色的蛋糕一層一層鋪進去，上麵撒糖霜仿雪，插竹片做樹，各色的幹果做花，她們還起了名字,綠色的蛋糕坯撒白霜糖叫蒼山覆雪，原色的蛋糕坯點綴小幹果,叫春色滿園。
最最受歡迎，也最貴的奶油蛋糕——盧栩提過後,小夏琢磨了好久,找篾匠用竹子做了類似攪拌器的工具才弄成功的奶油——叫美人如玉。
但小姑娘們私下叫君子如玉。
盧栩見妹妹把奶油都搞出來了，又提建議教他們怎麽把奶油打發更到位,還用油紙裹布，給她們做了大小型號的裱花器。
“染色你也可以試試。”
小夏和寒露看盧栩隨手幫她們做的小工具，稀奇不已。
他們沒色素，小夏已經想到了將果子熬成醬，在糕點上淋果醬。
現在有山楂醬，杏醬，桑葚混熬燉出顏色的糯米，用菠菜汁染色的糯米。
盧栩忍不住一陣誇讚，瞧他妹妹這無盡的想象力。
既然有山楂醬有糯米，盧栩也來了興趣，山楂醬混入糯米中，團成球，串起來，燒糖，裹糖衣，做糖葫蘆。
寒露低頭看著鍋中拔絲的糖，冷卻後透明又硬挺的模樣，驚喜道：“小夏，咱們用這個糖做形狀吧！”