地段好加上香味飄的遠, 進來吃烤鴨的人還真不少。
進門先看看菜單，畢竟寫了招牌菜，所以大多數客人都會點鴨子, 就算開始不點，可看師傅當場片鴨片，香味順著飄過來，也忍不住點一隻。
隻不過，後頭點的上的要慢些, 夥計也耐心解釋了, 為了讓味道更好, 提前烤也不能提前太久, 而且先來後到, 後點的自然要慢一點。
別處也有等菜的時候, 所以這些都能接受, 隻要好吃就行。
烤鴨不上就先吃別的菜, 也有嫌貴的, 隻點了一份京醬肉絲、一盤炒和菜、一盤雞蛋醬、一份春餅, 再要一壺酒, 加起來半兩多銀子，比烤鴨便宜, 也能吃飽喝足了。
客人吃到鴨子的算是大飽口福了，以前又不是沒吃過鴨子, 他們不明白為何這次吃的這麽肥嫩, 吃起來帶著點果木香，鹹中微甜, 入口回味無窮。
像醬板鴨鹹幹, 燒鴨的肉會有些柴, 老鴨湯清淡，當然也有賣燒鴨的，看著差不多，但吃起來絕對沒有這個汁水充盈。
吃到嘴裏就是香，所以說，敢來開店是有本事在的。
夥計解釋說這邊有專門供鴨子的莊子，派專門的人喂養，和那些散養每日去河裏遊幾十圈的鴨子不一樣，那些鴨肉勁道，適合燉著吃，這些不怎麽動的鴨子，自然適合烤著吃，配醬汁和菜，吃起來才不會膩。
客人一聽也驚奇，原來還有專門喂鴨子的地方。
夥計還說，以後會在口味上繼續鑽研，尋找更好的食材，讓客人吃到更好的鴨子雲雲……
也算在無形之中拉了一波回頭客。
楚錚吃的特別滿足，還非常痛快，他本來還打算收著點，但燕明玉燕明蕎又不是沒見過他吃飯，這會兒裝有什麽用，還不如多吃幾口。
他不能日日去燕國公府的，鎮北侯府廚子的手藝他都吃夠了，他打算兩天去一次，多說好聽的，反正他功課學不會，上學不如練武。