結果幾個人坐在一起,吃晚飯的時候,就看著飯菜,露出了驚詫的表情:“這是什麽……菜……?”
“竹炭烤竹鼠。”溫潤抿嘴:“竹林燒的竹炭,上麵這是烤的整隻的竹鼠,本地特色菜。”
竹鼠野生的溫潤也不敢吃,這是蓮花坳裏的人家,自己養殖的竹鼠,就是為了賣錢,幾代馴養下來,已經無毒了。
溫潤平時不怎麽吃,但是別人家吃啊,這玩意兒養著也不費什麽事兒,城中酒樓還有不少收購的呢。
可是他們一群人,不太吃這個東西,就算是吃,也是剁成塊的,溫潤這個是整隻去了頭,穿在鐵簽子上,放在一個小炭爐上,烤的滋滋冒油的端上來。
那就是一隻沒有頭的肥老鼠的樣式。
溫潤動手拿了一隻下來,用小刀子切開,分給他們:“嚐一嚐,竹炭烤竹鼠,撒了厚厚的一層五香粉。”
幾個人艱難地動了動筷子,但是不敢吃。
溫潤心裏頭偷笑,但是表麵上一本正經。
他吃這個沒什麽心理負擔,東北人的燒烤,那是什麽都能烤的;四川人的火鍋,那也是什麽都能涮的。
所以他能吃啊!
其他人就嚐了一口,其實味道是不錯的,尤其是烤製的食物,熱乎的吃,味道十分美味。
這上頭就三隻烤竹鼠,吃了兩個啦。
第二道菜就上來了,是比較家常的醃篤鮮。
嗯,這道菜他們倒是吃的下,沒什麽大不了的,第三道菜就讓他們驚恐了:“這是什麽東西?”
“油炸竹子蟲!”溫潤樂嗬嗬的道:“這種可是特色小吃,下酒好菜!”
他去旅遊的時候,吃過這道菜,可貴了,一百八十塊錢一盤子。
“這種蟲子是生在竹節裏的,吃的是竹子,喝的是露水,幹淨的很,吃起來一股子清香氣,放心,保證幹淨,一般人來我還不讓他們做呢。”溫潤給他們一人夾了一筷子:“嚐一下,鄉下地方,沒什麽好菜,這個還有點特色。”