中午剩下的飯食不多, 雖然狩獵隊的大熊貓們中午並沒有回來，但熱愛美食的族人們還是將美味的炒菜吃得一幹二淨，隻剩下半鍋的米飯留在鍋中。
綠芽看了看宴會廳中的人數, 同枝商量了一下，準備直接將剩下的米飯做成泡飯。
最初的泡飯往往是昨夜剩下的米飯, 今早起來拿開水一衝, 像粥不是粥, 像飯不是飯, 吃起來也並不怎麽美味。不過後來竹伊吃到的大多已經是炒好的各式菜同配料，加上香濃的骨湯亦或雞湯，蒸熟的米飯在湯內滾過幾滾, 吸足了鮮香美味的湯汁，又保留了些許米飯的口感, 熱氣騰騰地吃到肚中，舒服極了。
若是有番茄, 將番茄炒至軟爛, 內裏的汁水與油香混為一體, 再倒入香菇、肉絲、皮蛋、小青菜等配菜翻炒，加入雞湯，紅紅綠綠的各式顏色映在晶瑩的大米飯上, 用勺子舀起一勺來送入口中, 那滋味，酸香可口, 很是動人。
說起皮蛋, 前些日子竹伊第一次做泡飯之時, 便突然想起了皮蛋。北方一直將皮蛋稱呼為鬆花蛋，蓋因醃製後的皮蛋整體呈現剔透而晶瑩的青黑色, 上方隱隱綽綽映出些白色紋路來，仿若細碎的鬆枝，又仿若冬日零碎而下的雪花，因而得名。
皮蛋做起來並不難，竹伊將生石灰、草木灰、鹽水以及用草木灰浸取得到的堿液混合在一起，攪和成泥巴狀均勻裹在竹雞蛋的表皮。等到整隻雞蛋都裹上厚厚的青灰色外衣後再用稻殼裹上一層，再密封在陶缸之中，過上大約兩個月就差不多了。
這時的皮蛋還不能吃，但再過上一個月左右，皮蛋做好了，族中就能吃上皮蛋瘦肉粥了。不過當下倒是可以拿出幾個鹹蛋來。
鍋中熱油，碾得細碎金黃的鹹蛋黃同蒜粒一同被投入油中炸香，蛋黃之中的油脂與熱油激烈地碰撞在一起，表層冒出細碎的泡沫來，香氣驟然從鍋中竄出，直直將饑腸轆轆的眾人目光吸引了過去。鹹蛋白碎、切成薄片的香菇片與從虎鯨部落換來的蝦米緊接著投身於這張揚的油鍋之中，激起一層又一層的鮮香。