新做好的土豆粉白白淨淨地被浸泡在冷水之中, 光是看著都能想象出它有多麽彈潤爽滑。枝和綠芽還在繼續做著下一鍋，竹伊便沒有打擾她們兩人，額外招呼了幾人過來一同準備晚上的飯食。
前些日子熏製的臘肉、臘腸拿出幾條來, 清洗後片成薄厚均勻的薄片。紅白相間，晶瑩紅潤的臘腸隻需上鍋蒸製, 時間與煙火賦予的芳香自會在水蒸汽中蒸騰而出, 掀起內裏的一片鮮香滋味。
鍋中爆香蒜粒與辣椒段, 薄薄的臘肉隨即被放入鍋中煸炒, 瑩白而剔透的脂肪在熱火爆炒之下逐漸溢出內裏的油脂來，特有的熏香滋味與油脂的焦香逐漸結合，難以用言語形容的異香氣直直撲鼻而來, 卻並不難聞。
臘肉片在熱鍋中逐漸放下堅硬的偽裝，態度微微軟化下來, 切好的筍片趁機而入，帶著清香進入鍋中與臘肉相遇。筍片的清香帶走了臘肉的些許油膩, 與煙火的氣息結合在一起, 反倒為自身也增加了一份時間的厚重。清香脆嫩的竹筍裹上一層臘肉中的油脂, 越發顯得脆嫩油潤，同暗紅油亮的臘肉以及鮮紅的辣椒段一起盛在盤中，教人看得直流口水。
昨日殺掉的綿綿羊, 竹伊特意讓族人將羊椎骨留了下來, 用菜刀斬作塊狀，焯水去腥。
鍋中炒香蔥薑果、花椒等香料, 倒入焯過水的羊椎骨, 大火燉煮, 燉至一半時再削入幾棵白蘿卜塊，直將羊蠍子塊燉得酥爛入味, 軟嫩鮮jsg香。
羊蠍子上的肉不多，吃得是個味道，是自己動手嗦骨剔肉的那份成就感。手腕上帶些巧勁，將骨縫掰開，露出內裏蘊藏的肉絲來，嗦上一口，還能帶出些燉煮得香濃油潤的骨髓來，肥香肥香的，羊肉的鮮香味能直直戳到人心裏，美的很！
新鮮的竹雞蛋打到碗中，用筷子攪勻，撒些鹽粒，在鍋中攤出薄薄的蛋餅。金黃柔軟的蛋餅趁熱取出，放在案板上用刀細細切絲，放入盤中。