七巧齋的掌櫃勉強高興了三天，就鬱悶了。
這三天雖然來店裏的客人不少，點心也銷的不錯，可有的客人吃過就反應，七巧齋的點心不如對麵九翠齋的好吃，兩家的點心隻是看著像，其實味道差了很多。
掌櫃的心說，這方子就是九翠齋出的怎麽會差那麽多呢？於是他就讓個小夥計到九翠齋每樣都買了一些，結果一嚐，還真就不是一個味兒的。
沒吃過九翠齋的點心吃他們自己做的那點心的味道絕對是挺好吃的，就跟宮裏的禦廚做的似的，吃過九翠齋的點心，就真的覺得七巧齋的是禦廚做的，但偏偏就是和九翠齋的差了一個檔次。
最最氣人的是，僅僅三天，僅僅三天啊，對麵的除了幾種頂好的點心外，其餘的全換了，而那幾種頂好的他們家就連禦廚水平的方子都沒搞出來！
最最最最最最氣人的是，他家又推出了什麽冰飲，買點心還能免費喝一杯冰飲。
有的人就故意甭管什麽點心買上一斤，然後喝一杯免費的冰飲，然後再買一斤，再喝一杯。
還有的人專門買九翠齋的杯子買冰飲回家喝，總之他們為了能喝到那種漂亮顏色的飲料，啥招都能想出來。
七巧齋的掌櫃就想，要不他也學對麵弄出個品嚐區，也買些冰研究出一些冰飲來。
可是他店裏這些櫃台隻是正常的木製櫃台，沒有玻璃櫃台沒那麽方便醒目，沒辦法挪去一邊，也就騰不出那麽多的品嚐區，而且那些冰飲的配方他也沒有，這讓他怎麽弄？
七巧齋的掌櫃總覺得，自己的職業生涯要完
開業第六日晚，這位掌櫃的被叫去了鎮國將軍府，鎮國將軍親自過問生意之事：“店裏的生意怎麽樣？是不是不太好做？
生意差點也沒關係，畢竟咱們是要慢慢的把九翠齋的生意慢慢搶過來，一開始肯定會不太好做。”