十天之後，黃岡縣。
這座一個多月前還在劉希堯手下、被殺掠禍害得不成樣子的黃州府治，如今已初步恢複了秩序。
雖然還談不上繁榮，至少街道秩序井然，鄉裏雞犬相聞。百姓們也都忙碌於生產，最近才剛剛進入農閑。
從美洲來的土豆，一年可以種兩季，其中一季就是冬季下種、次年初夏收獲；然後再種下去、深秋可以收獲。
豆類中的豌豆，還有一些大葉子蔬菜，也都可以初冬下種。豆類還可以固氮，冬天種了來年春耕別的作物收成還能更高。
沈樹人五月份剛到黃州上任時，把從福建弄來的種子全部種下了，當時因為數量不足，隻能覆蓋大約兩個鄉的耕地。
深秋收獲後，全部留作下一季的種子，一下子就能擴大十幾倍甚至二三十倍的播種麵積，也就是三四十個鄉。
考慮到一個縣的農田不能全部種土豆和玉米，至少還要留出三分之一種水稻，所以這些新作物的種子，至少能覆蓋三個縣的耕地了。
土豆等作物還有一點好處，那就是不太挑地力和肥料。
黃州地處大別山區，既有山又是南方，氣溫和濕度不適合種旱地的小麥，而水稻需要的低窪濕地又不夠用。
有了玉米土豆做補充後，不少原本的下田、地勢較高的山坡田，也能勉強用起來，實際的有效耕種麵積，一下子就擴充了兩三成。
明年再等一季，讓種子幾何級數膨脹，這些新作物的麵積就能覆蓋幾個府——當然，這一切需要確保絕大多數收獲都被重新下種，而不是被吃掉。
這個過程中就需要地方官拿出大量的銀子補貼，組織調運長江下遊魚米之鄉的糧食過來。
好在這個黃州的地方官是沈樹人在當，他已經往裏貼了好幾十萬兩銀子，倒貼錢做官，才把根據地建設得這麽紮實，人心都向著他。