馬卓是被他爸強行帶到山海食堂來的, 他不願意來並不是質疑馬大爺對美食的品味,而是不想把時間這麽白白浪費掉。
從公司開車過來,等菜, 上菜,吃完飯返回公司, 少說也要三個小時。一頓飯就要花這麽多時間, 這一天還能做什麽?他又不是馬大爺那樣有閑有錢的退休人士。
馬大爺不理解:“我這樣淡泊名利, 自由自在的人是怎麽生出你這種工作狂的。”
馬卓:“當然是我媽幫了大忙。”
馬大爺氣鼓鼓:“我真是和你說不通。你走吧!”
馬卓一動不動:“菜都點了當然要吃完,再找一家餐廳更浪費時間。”
應玲瓏最近購入了一大批砂鍋,這幾天山海食堂的特色菜都是各種砂鍋煲。
馬卓點的是番茄龍利魚煲,馬大爺要了一份茶樹菇土雞煲。
熱氣騰騰的砂鍋煲被端上來以後, 馬大爺擼起袖子,摩拳擦掌,一副恨不得要大幹一場的架勢。
馬卓有點口渴,問重明:“有水嗎?”
重明:“有氣泡水和酸梅湯。”
“要一杯無糖氣泡水。”
馬大爺已經吃上了,這一方小桌內有兩股香氣在打架, 一個是來自番茄的濃鬱酸香, 一個是茶樹菇與雞肉的鮮香。馬大爺先夾起一塊茶樹菇丟進嘴裏,頓時被這種柔韌的口感驚豔了。
蓋嫩柄脆, 雖然浸透了土雞燉煮過的肉汁, 自身那種獨有的清香卻沒被完全掩蓋下去,馬大爺一邊把筷子伸向另一塊茶樹菇一邊說:“這菇品質真好,菇蓋完整厚實,菇柄短,都是沒開傘的嫩菇, 慢燉燉出裏頭的這種鮮香,絕了!”
雞肉雖然沒有茶樹菇那麽驚豔, 也能嚐出是正宗的土雞,即便經過燉煮,肉質依然堅實,軟爛但不鬆散。
馬卓悶不做聲的吃著,他吃飯時不愛說話,更別說像馬大爺這樣邊吃邊點評了,馬大爺總說他這個兒子比自己還像個老古板。