“他、他和我們一樣了？”俞素素壓低聲音不太確定地問道，眼巴巴看著老板。
葉泉搖搖頭。
唐易的狀態和她過去見到的鬼魂都不太一樣，雖然像新鬼一樣渾渾噩噩，旁人也看不到他，但並沒有露出死相。
葉泉心裏已經有了答案。
“一份小餛飩？吃香椿嗎？”葉泉像沒發現唐易的不對勁，和往常一樣問著，順手彈出一點金光。
薄薄金光罩在身上，唐易也沒發覺，隻是呆呆盯著桌子，聽到聲音才遲鈍地抬頭，“……謝謝老板。”
南方香椿上市早，大多是清明前後迎著晨露發芽。好在今年春季有些冷，種的時候專門調整過，這一茬香椿賣到穀雨後，恰是最後一茬。
市場上賣香椿的不多了，葉泉早上恰好碰見一筐，買下來拌菜包餛飩都好吃。
湯是一直備著的，隻等餛飩下鍋。
餛飩分大餛飩和小餛飩，大餛飩紮實飽腹，多在北方見到，除了鮮湯還有酸湯口味。
小餛飩薄皮小餡，又叫縐紗餛飩，一口嫩嫩的餛飩一口鮮湯，鮮湯有的地方講究豬油清湯，有的卻偏愛雞湯。
葉泉幾種都做了點，分開吃和混在一起吃都好，各有各的樂趣。
小金魚似的餛飩曳著半透的白色薄紗長尾，遊進衝開了蝦皮和紫菜的湯裏，盛了一整碗。
唐易湊近深深一聞，沒發現自己已經聞不到氣味似的，興致勃勃地舀起一個餛飩，咬一口，眼前一亮。
香椿芽綠葉從中心莖部泛出透亮的紅，像瑪瑙似的，搗碎拌進肉餡也鮮亮好看。一個個有拇指大的餛飩，薄皮仿佛要融化在熱騰騰的湯裏。
香椿這東西和香菜一樣，有著獨特的香味，愛吃的人很愛吃，不吃的人一點味都不樂意聞。唐易恰好是愛吃香椿的，隻是往常快餐裏很少見到這個，難得吃到，疲憊的神色都泛起了笑。