起初聽說老陳要露一手,俞素素還很期待,但看來看去看不出什麽門道,一道菜從早上做到了下午,除了剁就是燉,實在枯燥。
死後連著吃了一周多的三餐連帶下午茶夜宵,被滿足的嘴巴已經回不去了。
隻是看著饒有興致待在廚房裏的老板都沒說什麽,沒被分配任務打掃衛生的俞素素,隻能聞著熟悉又好像不同的湯味,抱著平板看劇都看得心不在焉。
葉泉不耐煩和超管局打交道,看著廚房裏逐漸成形的菜肴卻很專注,眼中異彩連連,連十個多小時過去都沒有一點不耐煩。
鍋裏雪白漿液逐漸凝固成塊,撈出盛進小碗,澆一勺清亮湯汁。陳金寶端著第一碗出鍋的成品穩穩放到葉泉眼前,“老板,請。”
“今天吃什麽呀?”俞素素從廚房門口探出頭,就看見老板麵前擺著一碗豆花。
?
俞素素腦袋轉了一圈又轉回來,定睛一看。
確實是一碗豆花沒錯,就是這湯也太多了,都有半碗了!
潔白的小塊在湯中微微搖晃顫動,光是看著,就勾著人想起了豆花那滑嫩的口感。
可是今天做了這麽久,就做出來一碗豆花?好像也沒看見打豆漿啊……難不成是做菜做壞了,隻好衝一碗豆粉做豆花吃?
俞素素一頭霧水,葉泉端著碗仔仔細細端詳了一會,笑了一聲,“陳老師傅手藝絕佳。”
欸?誒誒誒??老板你醒醒啊!豆花要什麽手藝!
老板開口,俞素素隻好咽下質疑,飄向廚房一整排滿當當的調料架,“我拿醋和油潑辣子,老板出手再做個鹵汁?老陳年紀大了,做豆花都忘了調料。”
俞素素知道老板口味偏好不明顯,好吃的大多都樂意嚐嚐,俞素素率先搶占鹹黨高地,吃鹹豆花沒有鹵汁怎麽行!
“做什麽鹵汁,你看這是豆花嗎?”葉泉好笑地叫住她,拿勺子舀起一口。