◎拌著蒜蓉蒜油，濃濃的蒜香◎
三天後, 顏煙收到快遞消息。
回家路上，順便拿走快遞。
一到家, 她迫不及待拆開包裹。
紙箱裏，用泡沫塑料紙包著兩大袋清水筍絲，加上清水的重量，約莫每袋有五斤左右。
這種脆筍，可以做涼拌菜，也可以燙火鍋吃。
鹵著吃，也很香。
她把兩包清水筍絲放到玄關處，放在最顯眼的地方，免得明天忘記。
秋風徐徐吹拂, 吹黃了樹葉，冬意漸濃。
一早, 窗外淅淅瀝瀝下著小雨。
顏煙拎著兩袋筍絲到店, 大老遠瞧見沈沐躲在遮雨棚下, 腳邊放著一隻泡沫箱子。
她好奇：“這是什麽？”
沈沐一本正經：“羊排和羊腿肉, 今天立冬，要開始貼秋膘，好過冬。”
顏煙抿著唇，笑了。
他總能找到各種稀奇古怪的理由, 讓她好好多吃飯。
他把羊排放到清水裏浸泡，另一些羊肉放冰箱裏冷藏保存：“晚上去你家包羊肉餃子吃。”
顏煙倒是聽過羊肉餃子, 卻沒吃過。
“羊肉餃子好吃嗎？”據她所知，一般的羊肉腥膻, 羊肉餃子尤其考驗廚藝, 一般的餃子館可吃不到。
沈沐說：“以前去高原采風時, 認識一位當地的牧民, 他家的溜達羊吃青草，喝雪水，羊肉不腥不膻，用雪水煮著吃，那個味道啊，我到現在都還懷念著，所以特意聯係到對方，幫我郵寄了些。”
聽他說的，勾起了顏煙的饞蟲。
偏偏他還要用砂鍋慢慢的煲著羊排，據說這樣煲出來的羊排肉質細嫩，味道極鮮。
也不需要太複雜的烹飪，因為是冷藏郵寄來的，簡單處理後的羊排，用清水浸泡半小時，泡出血水。
把羊排丟到砂鍋裏，倒入一桶礦泉水，沒過羊肉即可，三片老薑，大火煮開，轉小火慢燉。
煮開後，砂鍋蓋子被熱蒸汽推動，噗嗤噗嗤響。