◎吸飽了肉汁的酸菜油汪汪,一陣綿綿酸香◎
外皮被煎得酥酥脆脆, 裏麵包著一汪油,魚油伴著火辣辣的辣子油一起吸到嘴巴裏, 香的咧!
吃到外麵的肥美魚油,輕輕掰開大塊的魚鰓骨,裏麵是一坨鮮嫩嫩的魚肉,這可是整個魚下巴的精華所在。
這坨魚肉被包裹在魚骨裏,保存了肉質的全部魚汁,幾乎入口即化,能吃到它原本的鮮甜。
一條魚身上,隻有兩塊這樣的魚肉,完全不夠吃, 她一口嘬掉手指上的辣椒油,又拿起一個魚下巴啃著, 吃七八個, 也不覺得膩。
魚油肥嘟嘟, 好上頭!
飯後, 一家人前往市區采買各類年貨,順帶散步消食。
即將進入年底春節,道路兩旁的商戶們紛紛掛上紅燈籠,張燈結彩, 年味兒十足。
這個時間點,商超燈火通明, 人來人往,都是白天上班, 吃過晚飯後過來采買年貨。
過年過節, 少不了瓜子幹果, 遇到親朋好友來串門, 弄個幹果盤,邊嗑瓜子邊聊家長裏短……
顏國華把水果也是一袋一袋往購物車裏搬,顏煙也跟著把薯片和酸奶一袋一箱,往購物車裏搬。
黃秀蘭拎來開心果、芒果幹和蜜餞兒,這些個追劇零嘴最舒服了。
一家人拎著大包小包,返回家中。
次日一早,顏國華和黃秀蘭上班去了,特意沒喊閨女起床吃飯,讓她在家多睡兒。
平時天天忙著開店,難得趁著放寒假,讓閨女兒在家多休息。
沒定鬧鍾,顏煙一覺能睡到自然醒。
她打開手機看,好家夥,時間已經來到十二點半。
以前這個時候,她吃完中午飯,開著忙著製作鹵味……
果然睡覺的時候過得好快。
顏國華留在電飯煲裏的早飯,因為開了保溫狀態,留有熱度。
她把早飯午飯一塊兒吃了,在沙發裏追劇吃零食。