◎香迷糊了，我豬癮犯了，給我炫一口◎
今天光是預定單子的營業額, 共計2871元，其中肥腸銷量還不錯, 大約有兩斤的預定量。
昨天兩斤鮮肥腸，鹵出來的才不到六兩，顏煙今天要了五斤鮮肥腸，處理生肥腸這個艱巨的任務，由顏煙和許寧完成。
肥腸臭臭的，用麵粉和黃酒搓洗，翻腸的過程中，外腸壁捏起來滑滑膩膩，充斥著油脂和髒汙, 顏煙打開油煙機，整個廚房仍舊充斥著一股難以言說的味道。
顏煙和許寧身經百煉, 尚能忍受, 另外一位孫瑤姐姐受不住, 給自己套上兩層口罩, 隔絕掉這股難聞的氣味。
處理完肥腸，顏煙開始準備繁重的熬鹵湯工作。
從冰櫃取出家裏帶來的老鹵湯，煮開沸騰，添加提前冷水泡開的香料, 等待香料的味道徹底融入到鹵湯裏，依次放入處理好的食材。
鹵煮過程中, 隻需要注意火候和時間，中途空閑下來, 顏煙會串點蔬菜, 素菜裏土豆片、藕片、筍片和豆幹都賣得很好。
紅油串串裏除了各類蔬菜, 新增的唯一肉食, 香辣兔丁串串一天銷量有百來串，也很受歡迎啊！
下午兩點，兩位姐姐完成工作，顏煙給她們結完工資，目送她們離開，自己又回到廚房忙碌著。
吃完午飯的顏國華步行十多分鍾，到店裏給顏煙看顧幫忙，發現她姥姥也來幫忙了。
老太太和顏煙坐在高腳凳的吧台，手裏各捧一杯奶茶，翹著腿，遊哉遊哉。
顏國華：“媽，你也來了，老爺子呢，一個人在家？”
老太太吸一口珍珠，緩緩抬手指了指廚房方向：“那兒。”
挑開簾子，顏國華就看到老爺子抱膝坐在小馬紮，苦逼守在廚房看火，看鍋子裏的鹵湯。
顏國華：“爸，最近身體怎麽樣，我跟秀蘭還說過兩天去看你們。”
老爺子蔫頭巴腦：“挺好，你們過好自己的日子就行，我不用你們操心。”