離店麵關門隻有十二天的時候, 金春慧往門上貼了通知,通知什麽時候關店。
一部分客人提前知道了, 一部分客人看了通知才知道她隻開店兩個月,向她打聽,怎麽開兩個月就關門了?
還問她以後開不開店了。
隻要不出意外,金春慧明年絕對要回來的,客人問起,她就說是冬天到了, 要回去過冬,明年四五月份卷餅店會重新開起來,至於位置在哪, 她自己也說不好。
可能是現在這個店麵,可能會搬到別處。
通知一出來,刺激了一波消費。
不太舍得每天來買吃的客人,都會每天過來,不愛吃卷餅的就買涼拌豬頭肉或者米酒。
愛吃卷餅的, 一天多買一個, 不知道是自己吃還是帶給家人一起吃。
金春慧是知道潘媽媽現在每天下午三點都會過來買卷餅。
大概是上次和女兒說開了,問彩中午不再過來加餐,潘媽媽每天下午三點來買兩個卷餅回家。
兩個大卷餅都會加一樣肉,金春慧知道是一家人一起吃卷餅, 就問潘媽媽要不要把餅皮換成大餅, 大餅厚實。
潘媽媽沒換, 不是嫌棄大餅,是大餅兩頭封不住, 她想要餅皮,將兩邊封住, 估摸著女兒下工的時間,她會自己放家裏鏊子上煎一遍。
大餅包起來的卷餅,放鏊子上就散掉了,薄餅皮再煎一次,餅皮煎得脆硬也是別有一番風味。
金春慧之後沒再多問,等三點鍾潘媽媽過來,問是不是老幾樣,潘媽媽回答沒錯之後,她就直接開始做卷餅了。
下雪天,金春慧沒去城裏開店,去找何善了。
“這個……”何善略有些猶豫。
金春慧:“我包車費,每天給你兩塊錢工錢,隻需要一周時間,一直下雪都不用一周,如果你擔心方德強,這周他的午飯就我們家包了,準備兩個盒飯是準備,準備三個盒飯也是準備,對我來說沒特別大區別。”