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第16章 蘇子葉紅豆黏食

◎剛蒸熟的黏食晾一晾,釋月拈起來直接吃,軟糯黏唇,紅豆甜香,蘇子葉的味道特別極了,手上這個還沒吃完,釋月又去拿第二個。◎

灶洞裏的柴燃燒盡了,但餘燼還是紅亮亮的,鍋蓋就這樣敞著,任由殘留的火氣將紅豆裏多餘的水分蒸出來好做餡,等糯米麵揉好了,蘇子葉一張張洗好了,紅豆也漸漸收幹,被蜂蜜一攪和,就顯得亮晶晶的,一看就甜。

然後就簡單了,方稷玄打了個樣,幾人都看明白了,一手麵皮一手餡,一團一個,往蘇子葉上一放,擺滿一蓋簾就可以燒水蒸了。

喜溫覺得這吃法熟悉又陌生,熟悉是因為林中人冬日裏也常做這樣的吃食,用的不是糯米而是黏米,黏大米、黏黃米、黏苞米都行,隻要是黏黏糊糊的米都可以磨了來做,黏食頂飽,冬日裏不管上山打獵還是鑿冰捕魚,乃至於行兵打戰,懷裏都會揣上幾個。

至於陌生的那部分感覺,是因為林中人不種紅豆,沒想著說割個蜂巢來往餡料裏添蜜。

“方郎君好像什麽吃食都會做。”喜溫不由得感慨。

‘天南海北的人都在他腦子裏呢,什麽手藝都有了。'釋月想著,往灶洞裏扔了根瘦兮兮的柴,可火一下就旺起來了,拚命要幫她快些把蘇子葉紅豆黏食給蒸熟了。

方稷玄瞥了一眼,嘴角抽了抽,道:“火小些,水撲騰起來,要變紅豆湯圓了。”

話音落定,灶洞裏的火立即就小下去了,幾人中隻有喬金粟看見了,她眨巴眨巴眼,有些鬧不明白。

“什麽是紅豆湯圓?”釋月靠著牆坐在小杌子上,托著下巴仰著臉問他。

方稷玄垂著眸子看她,略一抿唇,還是道:“就是糯米包餡,搓成一個小圓球。”

他把食指和拇指圈起來,認真地比給她看,恰好圈住釋月那張不諳世事的空靈麵孔。