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第31章 酒棗

◎這枚酒棗皮薄肉厚,將酒的醇香融於棗肉的鮮嫩,甘甜馥鬱,真是男女老少都會喜歡吃的零嘴。◎

曉得釋月和方稷玄也在栓春台, 張巷邊立馬就拎著一壇子酒棗和一包糖酥饃來了。

金粟銀豆和她娘都跟著來了,張巷邊坐在釘板上都能嬉皮笑臉的,兩個孩子同釋月久別重逢也是歡喜, 隻她娘還有些別扭。

聽釋月叫了她一聲於娘子, 怔了一下去看張巷邊, 見他根本沒放在心上,依舊同方稷玄套著近乎, 她這才笑起來, 說著兩個孩子有多麽想她。

張巷邊帶來的酒棗是栓春台特有的吃食, 也是留存鮮棗美味的妙方。

他一掀開壇上緊紮著的蠟封紙,陣陣棗甜酒香味就飄了出來。

酒棗都是秋日裏棗子豐收時做的,棗子洗幹淨後在白酒裏浸一浸, 再擱到壇子裏封好就行了, 到了年尾或是有喜事的時候再啟開, 棗兒還是鮮棗模樣, 咬開來才曉得玄機。

“這新鮮的棗肉都是綠的,脆甜脆甜的, 呶, 現在是軟綿綿的, 發黃了,您嚐嚐, 都嚐嚐。”張巷邊舉著一個掰開的棗說著,把沒核的那一點棗子往喬銀豆嘴裏一塞, 自己吃了剩下有核的, 笑嘻嘻地問:“好吃嗎?”

喬銀豆睜著大眼睛點點頭, 太小的孩子, 隻能嚐嚐味。

方稷玄從前也食過酒棗, 不過因為棗肉軟甜,更顯得棗皮澀口,而蒸酒棗,杞子燉酒棗之類的,但都更像甜品補品,不似口中這枚酒棗皮薄肉厚,將酒的醇香融於棗肉的鮮嫩,甘甜馥鬱,真是男女老少都會喜歡吃的零嘴。

他看釋月,果然已經吃了許多還沒停嘴,原本在她膝上窩著的豎耳炸尾黑鬆鼠也探出身子來,不知什麽時候也偷了一粒紅豔豔的酒棗,美滋滋地啃著。

“誒?”張巷邊也瞧見了這隻鬆鼠,納悶地抓抓下巴,“這不灰狗子嗎?你們從鴨子河濼一路帶過來的?栓春台的鬆鼠可不這樣。”