五爺早就等得不耐煩了, 一腦門子的官司，然而一見柳青拿著本書回來，就知道她方才不是開溜，而是真給他找書去了, 緊蹙的濃眉便一下子舒展開來。
“你就坐那, 快給爺念吧。”他指了指榻邊一個繡墩。
他被這船搖的, 胃裏的東西一個勁地往上湧, 有幾回都已經湧到嗓子眼了。
他真後悔早上連吃了好幾個牛肉煎包, 那油乎乎的肉味現在還糊在嗓子眼, 久久退不下去。方才隨從問他要不要用中飯，他連連擺手，現在他一想到那些魚肉菜的樣子，都覺得快繃不住了。
還是讓小美人給他念念書吧, 也許聽著聽著就不那麽暈了。
“是。”柳青乖巧地坐到繡墩上, 打開書開始念。
“雜牲單——紅煨羊肉。
“成品油亮光澤, 羊鮮氣足，酥軟粘爛，肥而不膩，唇齒留香。烹飪前，須用燒紅的烙鐵，去除羊肉外細密的絨毛。毛光後, 浸入溫水, 撈出刮去汙物。注, 汙物需精心刮淨，否則膻味難除......”
這雖是本菜譜, 卻寫得極細致, 被她認真地讀出來, 那滿身毛血的生羊肉猶在眼前，一股一股地散著膻味。
五爺聽了沒幾句，已經從榻上搖搖晃晃地站起來。
他兩步從她身邊衝出去，趴到船舷上開始嗚哇嗚哇地往外吐。
柳青見狀即刻合上了書，和他的隨從一起追出去看他。那隨從一個勁地給他拍背。
五爺吐了一會，好不容易停下來，看見柳青手裏那本書的封麵上寫著某某食單，又忍不住回去吐了幾口。
柳青瞧了瞧手裏的書，想起沈延將雜牲單之前的書頁全部撕掉的事，不禁暗暗唏噓。
這種在朝堂上混成精的人，就不能得罪。要不然，真是吃了暗虧都鬧不明白是怎麽回事。
不過沈延怎會計較這事，不就是借本書麽，他並不是這麽錙銖必較的人呐。