古爭上台的同時,第二會場的王東同樣站在了台上。
王東和古爭一樣都是第三組比賽,兩人比賽的時間差不了幾分鍾,王東上台之後一樣引來很多人注意和議論。
不過那些名廚多是好奇,王東是所有參賽選手中年齡最小的一個,隻有十九歲,做的又是蛋炒飯,他能一路過關斬將到今天的比賽,很不容易。
但也僅限於此,王東之前的成績大部分人都知道,靠那種成績別說和這麽多前輩們一起同台,就是按照這個淘汰率,哪怕是之前海選的人一起來比賽,他一樣要被淘汰。
一個很難晉級的人,對他們威脅有限,沒有威脅,加上他年紀又小,大部分人對他都抱有好感。
“王東,加油!”
木木對王東鼓勵了聲,她是以王東助手身份而來,今天記者進不到比賽現場,隻能在外圍進行采訪。
“謝謝你,木姐!”
王東回過頭笑了笑,深吸了口氣,他不會在緊張,更不會因為緊張而影響今天的比賽,古爭為了他的比賽幫了他那麽多,無論如何他都要努力。
哪怕最後他無法晉級,就在這裏止步,他也要做出一份最好的蛋炒飯來,無愧於自己的心。
開火,熱鍋。
王東將香油倒入鍋中,他用的是古爭的次等香油,開瓶香氣就飄了出去,周圍幾個廚師轉頭看了他一眼,眼中都帶著點驚詫。
食材不錯,油這麽香,聞著是香油,香油不適合炒菜,特別是要炒很長時間的菜,不過想到這個年輕人做的是蛋炒飯,周圍幾個廚師都有些釋然。
蛋炒飯很煎蛋,用香油倒是可以。
一手拿米,一手拿蛋,王東同時將米和蛋倒入了鍋中,米還是他的貢米,沒有任何化肥,農藥,達到了次等食材貢米。
米和蛋一入鍋,王東就拿起了鏟子,全神貫注看著鍋內的米和蛋,蛋炒飯初期雞蛋還是蛋液的時候就要全力翻炒,不然根本無法做到三粒米一團,包裹著蛋液。