古爭和常豐很快就到鴨血粉絲湯總店。
這是古爭第二次來，上次是來比賽，匆匆忙忙的來去，沒有仔細的打量，隻記得這裏很大，這次來，看的更清楚。
鴨血粉絲湯總店的門臉很大，有個很大的招牌，外麵是透明玻璃，可以看到裏麵用餐的情況。
現在時間是下午五點，接近飯點，裏麵用餐的人很冷清，這個時間在古爭和總廚挑戰比賽之前，他們基本都會坐個五六成的顧客，現在連兩成都沒有，比起以前大不如。
店的位置很好，這裏是繁華區域，人流量很大，無論裏麵還是外麵，裝修的都很不錯，這裏的鴨血粉絲湯也不便宜，最低的也要二十五一份，比其他店稍微貴一點。
位置，裝修古爭和常豐都很滿意，兩人到裏麵看了看。
裏麵很空**，六七個服務員坐在一旁聊天，見到兩人進來也沒起身，當作沒看見的樣子。
上層的股東在爭權，讓下麵的人都人心惶惶，華總被強迫從總經理職務上退下來後，總店的店長和領班都被換掉了。
他們之前都是華總的人，其他股東不可能繼續留著。
一朝天子一朝臣，不僅僅是國家，在哪都是一樣，哪怕是個小飯店。
加上有傳言說股東們要轉讓這裏，還要關掉好幾家店，讓這些工作人員更沒有了工作的心思，三天打魚兩天曬網，還有人已經想著辦法去找新的工作。
服務員如此，廚師也是這樣。
現在他們店裏的食物口感一天不如一天，甚至還有人在湯中吃到過別的東西，多種因素之下，讓他們店的生意變的是越來越差，成了現在這個樣子。
“地方不小，挺好！”
常豐首先點頭，這是兩層，每層至少三百多平，這樣的地方和他們心中所想正好一樣。
“常豐，你明天就開始招人吧，順便做個新的招牌，我也去找幾個合格的廚師來，等你哥把這裏拿下來後，我們就開始試營業！”