王蓮旋轉餐廳開放的第一天, 從10點開始營業、到18點暫停接待，座無虛席，餐位幾乎每時每刻都是滿員的狀態。
後廚忙得熱火朝天，廚師、點心師、甜品師等共計36位, 分成兩班輪流休息；負責幫廚/打荷/擺盤的人員有40多個, 分成8組, 保證充足的餐品供應。
而像大批量的洗菜、擇菜、切菜等簡單工作, 則由‘後廚機器人’代勞。
每次10斤/20斤的輸送量，並且清洗幹淨、標準統一、厚薄均勻, 刀工不亞於老師傅。
大大減輕了相關人員的工作量。
8個智能屏幕，會實時更新每道菜品的需求，並設定最佳出菜時間。
廚師長根據菜品的需求數量增加或減少廚師/配菜人手，合理分配人員，以便完成最為高效的出餐。
監控係統、機器人、智能屏幕之間相互連通、共享信息, 並將整合的數據反饋給餐廳工作人員，實現了數字化和智能化的管理模式。
在多方的共同努力下，王蓮餐廳即使第一天開業，也並未出現餐品錯漏、上菜慢、菜品口味低於預期等問題。
在時間把控方麵更是嚴格，5分鍾內冷菜和第一道熱菜必須上, 其他餐品於20-25分鍾內完成。
甜品和果盤根據需求，大約在30分鍾左右上完。
顧客平均用餐時間為50-70分鍾，旋轉餐廳剛好完成一周的旋轉，坐在窗邊的遊客能欣賞到所有景色。
機器人的服務更是貼心, 給遊客帶來近乎完美的體驗。
一天下來, 好評如潮。
某團購APP評論量過千, 抵得上普通餐廳一個月的評論數！
顧客分享欲旺盛, 幾乎每個評論下方都有配圖。
“第一次來機器人餐廳, 比我想象中智能得多。菜品和服務五星好評，一家三口都非常滿意。[圖片][圖片]”
“餐廳裏的小機器人太可愛了，嗚嗚，好想抱走！發幾張我們的合影~[圖片][圖片]”