在現在氣溫有點涼的天氣裏，中午能吃上一碗餃子，那是再過癮不過的事情了。
大半顆白菜加肉，光餡都有三斤了，兩斤半的麵粉。一人平均可以吃八兩了，因為是手擀的，個頭比後世速凍的大一些，算著來包的，一人可以吃二十個。這八兩的水餃過下水，碗裏放點醬油盛點餃子湯，一個人怎麽也能有一斤量作用的東西下肚了。
煤爐子燒的煤球，先用熱水壺燒了一壺水，然後小鍋也燒了一鍋水。等羅成回來餃子就下鍋，餃子都包好了。
邊三輪的發動機聲並不小，院子裏的詩詩聽到聲音就猜測是大哥回來了，跑到院子門口一看，果然是大哥回來了。立刻回頭對院裏的人喊著大哥回來了，羅成進院子才明白大家在等他回來才水餃下鍋。
鍋小，一鍋隻能下三十個左右，多了反而不好煮。碗筷都在桌子上擺放好了的，七個人得煮四五鍋，不過餃子熟的也快，邊吃邊煮要不了多久的。水要是少了，可以直接加熱水壺裏燒好的水。
第一鍋很快就煮好了，先十個一碗，餃子包的不小，哪怕是大海碗，十個餃子也差不多跟碗齊平了。
裝好後，誰也沒吃，都等第二鍋煮好，差不多每人都有一碗的時候，再一起吃。第二鍋也一樣，熱水下鍋，皮包的五分鍾左右就能熟了，這手擀的餃子皮就算厚點，七八分鍾也就夠了。
第二鍋餃子盛好，下的時候算了個數的，正好一碗十個。第三鍋先下鍋，煮的時候大家就可以開始吃了。
“感謝羅成同誌的招待，開吃吧。”
“戴茜茜同誌，不必客氣。”
端著碗，本來要直接開吃的時候，羅成差一點被戴茜茜一句正經的話逗笑了。不過這時代的確對象之間也會喊同誌的，羅成也是笑著回應了一句。
羅成的回應，對於三個跟著班長來的文藝兵而言，無關緊要。反正班長不發話，她們是不敢開吃，剛才一聽到開吃，馬上就端起碗用筷子夾起一個在嘴邊吹兩口就往嘴裏塞了。等羅成回班長話的工夫，餃子都下肚一個了。