燈光就位。
收音器調試確認。
分區導演統籌確認。
容玉站在最後一排,抬眼看向台上熟悉的身影。
最後一場篩選賽,在此之後,便是更加困難的一重又一重廝殺了。
多了一個小木盒。
她低頭瞥了眼料理台上的各種布置,又遠遠瞄了一眼站在前排左側的江一塵和拉斐爾。
參加這種比賽,就如同高三時準備月考和模考一樣。
似乎什麽都早已準備齊全,也似乎所有的項目都不在話下。
但是在題目揭曉的那一瞬間,還是會大腦一片空白。
在上次比賽結束的第二天早晨,江一塵曾經約過他們見一麵。
“刀功、控溫……”他漫不經心地回憶道:“你們覺得,下一項會考什麽?”
容玉並不確定,她在心中回顧了幾個大概的可能,猶豫道:“造型或者調味吧。”
“我也這樣認為。”江一塵挑眉看向低頭撕開酸奶蓋子的閔初,語氣平淡道:“倘若真的與味覺有關,倒真的便宜你了。”
對方氣定神閑的抬眸看向他,叼著勺子不予回應。
“但是,這種東西……很難評價。”容玉並沒有放鬆,反而皺起了眉頭:“先不談別的項目,哪怕單純的考核調味,也沒有固定的標準。”
酸甜苦辣辛,不管是哪一種味道,都隻能說‘好吃’、‘一般’或者‘我不喜歡’。
川菜的香麻在老外的舌頭裏,可能就變成毫無節製的使用香料。
但英式奶酪的使用,以及芝士又或者奶油的無差別拌入,中國人也未必會喜歡。
容玉學著做的第一道西式料理,便是法式洋蔥湯。
白葡萄酒、橄欖油、瑞士奶酪……
當時容媽媽嚐了一勺,眼睛登時亮了起來。
無論從調味還是用料,都相當地道。
可實際上,她並不喜歡。
一直到現在,十幾年過去了,容玉還是無法接受月桂葉同葡萄酒混在一起的味道。