待到蔗糖熬煮成糖汁，用瓢一下一下舀入旁邊的過濾裝置裏。
過濾裝置極為簡單，呈漏鬥狀，第一層鋪滿稻草，進行粗過濾，第二層為幹淨的細砂，第三層為木炭，第四層為紗布。
第一遍過濾後，糖汁變化不大，仍舊呈紅色，但其中的粗粒雜質卻被過濾幹淨。
將粗過濾糖汁，加入一定比例的清水，重新熬煮，再進行二次過濾。
如此反複熬煮過濾三次，原本暗紅色的蔗糖，徹底變成清澈透明的糖汁。
將糖汁冷卻凝固成糖塊後，依靠石碾細細研磨成粉。
直到次日正午，第一批三十斤白糖才出貨，預計三百斤蔗糖，可出貨二百斤左右。
一夜未歸的秦瀚之，抱著紙人、紙馬走進府邸。
看到秦楓正在研磨白糖，秦瀚之愣了一下，紙人紙馬脫手掉在地上。
“這是……糖霜？！”
秦瀚之快步衝到麵前，用手指捏了一點白糖放進嘴裏，瞬間驚為天人。
“這……這……”
秦瀚之直接被驚得說不出話，要知道一斤糖霜，就要價值二兩銀子，而且還是有市無價，供不應求。
畢竟糖霜是浮於蔗糖表麵的一層白霜，一百斤蔗糖隻能出半斤。
而秦楓已經研磨出來的糖霜，就有十幾斤之多！
秦楓輕笑道：“什麽糖霜，這可是真正意義上的白糖。”
白糖？
秦瀚之聞所未聞！
秦楓一指石碾：“你回來的正好，繼續研磨，我把剩下的蔗糖過濾出來。”
“三百斤蔗糖，能出二百斤白糖。”
聽到這話，秦瀚之恨不得抽自己兩耳光，暗罵自己沒有聽兒子的話，少買了二百斤蔗糖。
秦瀚之一邊哭，一邊研磨白糖，一邊抓起白糖往嘴裏塞。
心下暗叫命苦，嘴裏卻是叫著：“嗚嗚嗚，好甜……”
“兒啊，你到底是從哪學得本事？將蔗糖變成白糖，這和法術有什麽區別？”