昨天夜裏，又下了一場鵝毛大雪，天地之間白茫茫一片，雪後的衛王府層層疊疊的亭台樓閣披上了一層鬆軟的雪衣，如瓊樓玉宇一般；就連殿宇樓簷上的脊獸，此時也像是粉雕玉塑一般。
前堂側院幾株梅花開得正豔，沒有綠葉遮風擋雪的花骨朵兒頑強地鑽出鬆軟的雪花，遠遠看去，仿佛一顆顆晶瑩剔透的紅豆。
有十八名鼻青臉腫的廚子手執特製橫刀，整齊劃一的練習刀法。
包括朱粲在內的廚子，個個刀法精妙，能利用做菜刀具把瓜果、蔬菜、肉食雕飾得栩栩如生，由於他們天天剁菜，所以臂力極強，而且習慣成自然的摸到一些省力門道，當一頭牛、一隻羊擺在麵前時，他們知道從哪裏下刀，能讓牛羊死得快，甚至你要求他們保持牲口體內血液時，也知道下幾分力、捅多深，能讓迅速死去的牲口體內存留多少血液。
幾天前，楊集受到朱粲啟發，就把這些刀法精妙的廚子交給了劍道宗匠公孫桓。
公孫桓最先對於楊集訓練廚子刀客的想法不以為然，可是當他進入廚房細細觀察不到半天時間，便收起輕視之心，竟然認認真真的討教起來。
大總管的虛心求教，廚子們受寵若驚，不敢有絲毫藏私，雖然他們說不出一個所以然來，但卻知道怎樣出刀能使自己手臂不酸、省時省力，能使牲口死得快；公孫桓經過幾天時間觀摩、嚐試，還真學到不少，當他把這些技巧運用到劍術中時，感覺劍術大進，對這夥廚子的興趣大漲。並根據廚子常用手法，創製了九式刀法。
說白了，這九式刀法就是把“掃、剁、劈、削、斬、突、掠、撥、架”連成一氣，這夥廚子把菜刀換成了橫刀以後，竟然毫無違和感，練的時間越長，發力收力都變得十分從容自如，僅隻幾天時間下來，就具備了力量大、速度快的特點。