廚房內。
煥然一新。
已換上依照燕狂夫要求打製的新灶具。
落楓城沒有天然氣,隻能燒木柴,因此必須有一個人專門負責燒火。
老蒼頭在見過燕狂夫暴打薑卓庭後,態度大變,從冷眼相對變成巴結討好,主動搶著給燕狂夫燒火。
燕狂夫在斷魔山內常吃大野雞,對大野雞肉質了如指掌,山雞肉優點是味道鮮美,缺點是肉質堅韌,另外略帶一絲腥氣。
想做出一碗好的黃燜雞肉,必須提前醃製好雞肉。
這些工作燕狂夫早已提前處理好。
薑夫人站在灶邊盯著觀看學習,在落楓城想學一門手藝太難了,各族間連種地都不讓外人看,打鐵做菜等技術就更別想了。
燕狂夫動手做菜。
“老蒼頭,剛開始火要小一些,不要將燒糊了大豆醬。”
“薑夫人,看好了,起火先下油,再下醬。”
......
新打製的灶具上,分有六個小灶頭,一次可以燒出六份菜。
小半盞茶的功夫。
廚房內飄出一股略帶辣氣的肉香味,刺激著堂內每一個人的味蕾,人人伸長脖子,翹首以待。
片刻後。
燕狂夫提著六碗黃燜雞來到大堂,道:“我隻做這六份,供大家嚐嚐味道,
眾人一看。
黑色的土碗內,雞肉焦黃,菜葉翠綠,葉片上泛著油光。
一股辣中帶麻的肉香味兒,頂的眾人直流口水。
小蠻立刻衝上前:“燕公子,我要第一份。”
老餘在後麵叫道:“薑管家今天不在,不用搶,每人都有份。”
“味道真香呀。”小蠻吃了兩口,便叫了起來,問道:“燕公子,咱家就這一道菜,能鬥得過星火酒樓嘛?”
燕狂夫微微笑道:“星火酒樓是自己蠢死的,不用咱們去鬥。”
小蠻有些不信。
東門掌櫃老奸巨猾,經營酒樓多年,要是說他蠢,落楓城內比東門掌櫃聰明的可真沒幾個。