【小白臉兒】
半隻雞燉湯。
一個梨子削皮切丁,加進雞湯裏燉煮,逸散開來的香氣中便多了幾分清甜味兒。
白蘿卜胡蘿卜各取半個,切成細細的絲,加進麵糊裏,少許鹽,攪拌均勻。
油蓋住鍋底,麵糊攤成餅,煎至兩麵金黃。
半盆麵糊煎了七個餅,夠吃了。
蘇涼剛把最後一個餅盛出來,轉頭就見白小虎端著碗站在門口,眼巴巴地盯著剛出鍋的蘿卜絲煎餅。
清貧農家沒有蘇涼這麽費油的做菜方式,空氣中的油香肉香讓白小虎直咽口水。
“小虎?”
聽蘇涼叫他,白小虎回神,有點不好意思地端著碗跑進來,“我奶蒸的包子,讓給你們拿兩個!別嫌棄,我家就過年才能吃上白麵……”
蘇涼笑著把碗接過去,“你奶奶做的包子,肯定好吃,謝了。”說著把包子拿出來,盛上一碗帶肉的雞湯,又往上放了兩塊餅。
白小虎口水都要流出來了,卻連連擺手,“我拿梨回去,我奶都罵我了!這不能要!”
“拿著吧,我改明兒得去請教你奶奶怎麽蒸包子。”蘇涼微笑。
白小虎這才接住,一本正經地說,“那你一定要去!”
……
白大娘見白小虎端回去的東西,臉色一沉。
白小虎連忙解釋,不是他要的,是蘇涼非給,還說改日要來家裏請教蒸包子。
“誰說寧嫂子不會做飯?她燉的雞可香了!”
白大娘將信將疑地嚐了半勺,鮮美異常的味道讓她當場愣住,又歎氣搖頭,“定是在那家當牛做馬,啥都學會了,也是個可憐人呐!”
……
加梨子的雞湯得了寧靖誇讚,“你的廚藝很好。”
雞腿默認是蘇涼的,寧靖多吃了一個煎餅。
兩人幾乎同時放下筷子,不等蘇涼開口,寧靖便說,“你做飯,我洗碗。”
蘇涼覺得,如此甚好。