閻玄邃帶著司農寺的官員火速的離開，而李泰則是畫了一個圈，大約留下了一百畝看起來漲勢不錯的小麥以外，其他人則繼續收割小麥。
畢竟小麥這種東西跟其他糧食有些不同，它製作成小麥粉，再製作其他的東西才好吃。
要是直接吃小麥的話，那東西就著牛奶都難以吞咽下去。
現在整個農業學府的體係此刻完全運轉起來，小麥製作成粉的第一步自然是曬麥子。
基本上在稻子收割的當天或後一天就會把麥子曬幹, 去除水分便於保存。
然後篩麥，潤麥，研磨，製粉，除了曬麥子隻能夠靠陽光來解決，而其餘程序，墨科提供器械，數科進行計量，樂科用聲樂鼓舞士氣，文科用筆墨記錄過。
各司其職下，這次夏收進行得非常順利，很快便是完成的七七八八，隻剩下那處田地。
與此同時，李世民也在太極殿中沉思，哪怕大唐蒸蒸日上，但他依舊還是煩心。
嚴格來說，今年的確是好年景，尤其是東突厥戰敗後，長安原本已經破百的糧價也慢慢悠悠跌落到九十文左右。
但李世民希望糧食繼續下跌, 卻跌不下去了。
其中很重要的原因是，突厥雖然被解決, 但突厥部落的依附, 以及安置被俘虜的百姓到幽州都調度了不少的糧食。
而李靖的軍隊現在已回到大唐境內，但這十多萬不事生產的糧食消耗依舊存在。
隻要他們還沒班師回歸，那就不算真正結束了這場戰爭。
其次就是今年雖然是好年景，但一年中隻要第一筆的糧食還沒來到市場上，那麽物價相對來說就會維持一個相對平衡中。
畢竟北方絕大多數地區到底種植小米為主，秋收沒到來，第一筆糧食無法注入市場，那麽這平衡根本就不會被打破。
說實話，到了這時候，大唐這些商人基本上都已清楚，想要高糧價是維持不下去了。