首頁 汴京生活日誌

第105章 第一百零五章

晚上的生意一如既往的火爆。

和中午一樣, 晚上也準備了冰和不冰的兩種飲料,但進店的顧客一聽有冰的,幾乎是迫不及待的選擇加冰。沈麗姝一看大家都這麽捧場, 索性把常溫的也都拿去冰鎮了。

然後他們部門就爆單了。

宋向民把裝涼菜等簡單工作都交給了新來的手下張小鬆, 自己一晚上不停地煮酸梅湯和調薄荷水,時不時還要主意製冰區。

因為晚上高峰期的時候,沈麗姝還要去大堂幫忙, 不能像中午那樣全程待在後廚,她最多隔半個小時抽空回後廚看一看, 宋向民這個部門負責人,就隻能身兼數職,能者多勞了。

當然付出都是有回報的, 這天的飲料營業額, 比預期的還多了百分之十五,雙廚狂喜。

聚眾數錢的時候, 小夥們還你一言我一語傳達了廣大顧客的反饋。

大家對冷飲的質量和價格倒沒多大意見,認為小郎君還是一如既往的物有所值,品質都保障, 但他們對枇杷糖水不加冰這件事有話說。

喜歡喝糖水的顧客並不像沈麗姝最初以為的女生和小孩居多, 汴京人民對甜食的追求從來不分性別年齡,多的是七尺大漢進店就讓先上兩碗糖水的, 現在酸梅湯和薄荷水都加冰, 唯獨枇杷糖水不加冰,這是瞧不起誰?

很多老顧客就忍不住找工作人員抗議了。

徐虎最先說起這個話題, 結果引起了無數小夥伴的附和,原來不管在一樓二樓還是三樓,都有顧客不約而同的站出來提意見, 就很團結。

顧客還有這種要求,沈麗姝當然是毫不猶豫的采納,“糖水加冰當然也可以,得加錢,下次再有顧客提議,你們就委婉的提醒他們。”

徐力笑得合不攏嘴,“表姊,別下次了,已經好幾位貴客說了讓咱們上冰的糖水,不用顧慮價錢。”

沈大柳補充道:“二樓也有幾桌客人說過這類話。”