燒烤店六月份的業績又雙叒叕打破紀錄, 這一次沈麗姝的分紅加工資突破了一千三百兩。
已經是連她自己都難以置信的數字。
不過看看那些每天絡繹不絕、就算不擼串也要打幾壺奶茶回去慢慢喝的顧客,這個數字倒也可以理解了。
沈麗姝和小夥伴們再一次引領京城風尚,大街小巷都跟風賣起了奶茶。
而顧客們也跟他們以往的新產品一樣,有點追求和家裏的汴京人民, 仍然隻認準小郎君家, 無論擼串還是奶茶,小郎君才是最正宗的。
而且奶茶容易模仿, 想跟他們一樣做大做強卻沒那麽容易, 因為這個時代人們沒有喝奶的習慣和條件, 對牛奶的腥味很敏感, 因此想要做出讓汴京人民接受並真香的奶茶,第一步就要給牛奶去腥。
在沒有各種功課教程的年代,這已經是一道門檻。
沈麗姝和小夥伴們偶爾也會關注對家, 比如聽說誰家的奶茶比較受歡迎,他們就會假裝顧客去買幾份回來嚐一嚐,一起討論對家的優劣點, 有沒有值得他們自己學習或者警惕的地方。
畢竟這是沒有商業保護法的時代,即便被全城跟風,也沒辦法替自己找回公道,沈麗姝隻能選擇利益最大化,從對家吸取經驗總結教訓,讓他們成為自己進步的基石。
不知道是該緊張還是欣慰, 滿京城大大小小幾十上百家店子或攤販在跟風賣奶茶,匯聚了勞動人民的智慧結晶,然而能為牛奶去腥的商家, 也隻是鳳毛麟角。
當然了, 能做到這點的兩三家, 生意也很不錯,比不上沈麗姝他們日進鬥金,但也足夠讓老板們賺得盆滿缽滿。
不過這也隻是第一步,小郎君家的奶茶能讓大人小孩都欲罷不能,珍珠芋圓涼粉等小料功不可沒,尤其是珍珠和芋圓,沈麗姝和小夥伴們把後廚護得滴水不漏,外麵一隻蒼蠅都飛不進來,更別說各種各樣想打聽消息的人了。