柳雲是當鋪的大朝奉, 其能力在業內都是數得著的，尤其是鑒定古董玉器，他這雙利眼從未失手過。
因而也被東家許以厚祿。
東家送宅子送田產送婢女仆從, 把他們一家老小照顧得無微不至, 同時每年還有高達百貫的俸祿, 以及底下徒子徒孫們逢年過節的豐厚孝敬, 在汴京的日子相當過得去。
柳雲不嫖不賭也不敗家, 除了跟同行們一樣好收藏個古玩字畫, 就隻在吃食一事上格外熱衷了。
因為家資頗豐, 京城大大小小的飯館酒樓, 或是街邊小攤, 都吃遍了。
近日他最愛的是一家名為小郎君烤肉的新鮮吃食。
年前柳雲接了個五十兩的外快單，去彭成為東家的友人鑒定一批玉器, 這個工作並不難, 東家的友人也一如既往的大方，食宿路費全包還派遣了婢女小廝伺候。
隻是路途遙遠，一來一回耗費月餘, 緊趕慢趕才在除夕前夜趕回家中, 一路舟車勞頓, 整個新春佳節, 柳雲都在家中休養, 順便接待絡繹不絕上門拜訪的親朋好友。
直到元宵那日，同為老饕的兩位友人拉他出門遊玩廟會，不知不覺一陣異香撲鼻，即便不知具體來源, 嚐遍美味的柳雲已然熟練的淌下口水, 正要詢問是哪家的吃食香味如此霸道, 友人已經興衝衝指著前方一處人頭攢動、遮去了真容的攤位道，“老柳離京多時，怕是還不知道，京城如今出了一樣新鮮吃食，製法奇特，香味濃鬱，吃起來更是焦香麻辣，叫人欲罷不能！”
柳雲因為熱愛美食，反而比旁人更清楚，這世間大部分美味，都是聞起來比吃著香，聽見友人的盛譽免不了心生驚奇，“難道說這烤肉，嚐起來竟比聞著還香？”
不待其點頭，另一位愛吃又挑剔的友人已然給出了極高的評價：“五味俱全，回味無窮。”
“正是，這烤肉隻要嚐過一回，便叫人念念不忘了。”