第246章246心態好
沈年之並沒有告訴家裏人這是沈紹鴻的飯店,小兒子問起來也就是點了點頭並沒有說什麽。
韓遠芳並不在乎給沈家人免費,就是不願意和瞧不起自己的人有過多的交往。
這次她去外麵的臨時廚房去看看,這裏看著還行,衛生可以過得去,不過還是要改進。吃在嘴裏的食物一定要幹淨衛生。
“遠芳要不要吃點?”梁洪碩笑著問。
“我還是算了,太油膩了,我還是和大家夥吃點清淡的。”
“燒烤非常的成功,我再次的找了十個服務員。”
“嗯,不浪費,到了冬天還有冬天的菜式。”
“那感情好了。遠芳,我怎麽覺得飯店的麵積太小了?”
“梁叔,就這樣吧。別擴建了,容易招人恨。”
梁洪碩怎麽會不明白?“是啊,這樣就已經非常的惹人眼了。”
“梁叔,油炸食品的油怎麽辦?反複的使用也不太好吧?”
“有什麽不好的?”
韓遠芳也不知道怎麽說。“梁叔,用過幾次還是換了吧?”
“那就是浪費了。這油扔了可惜,送人什麽的也是問題。賣了還不是一樣的要到老百姓的嘴裏?
你放心。我都是沉澱好了的,今天用的油,晚上我就會沉澱一次,然後過濾。”
韓遠芳也不知道怎麽說。現在的人對於食品安全並沒有那麽重視,這也是一大問題。
不過她也不知道應該怎麽解決。
“遠芳,我已經和一個雞肉的商販聯係好了,他會幫著把雞分出來。”
“那挺好,要是有大批量的雞心,雞胗子,油炸燒烤都非常的不錯。”
“剩下的雞爪子什麽的我都是做成鹵菜,沒想到要吃的人還不少。”
韓遠芳笑了,“什麽口味的都有。”
兩人笑嗬嗬的聊天,看著點炸雞的人還是真多。
一直到了十點半,最後一個客人才離開,外麵是水泥板的,梁洪碩都是讓他們用水衝,然後用再掃一次,這樣看著就幹淨很多,