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既然是叫富貴雞，自然就不能再用民間的這種簡陋做法。
謝玉軒知道好幾種叫化雞的做法，他讓肖梓顏先做自己比較喜歡吃的那種：
以嫩母雞為主料，配以肉絲、紹酒、大蔥絲、川奈、薑絲、八角、辣醬油等近20種配料。
同時，操作程序也變得複雜，要分六個步驟完成：
先將宰殺洗淨的雞除去腿骨，頸骨折斷，將川奈、八角粉末、紹酒、醬油、糖、鹽放入瓦缽內，把雞放入，使調味品均勻滲入雞體。
砂鍋置旺灶，下入豬油，燒至七成熟，投入蔥薑絲、肉絲、煸炒，加醬油、鹽、紹酒、味精，炒熟。
然後從雞的開口處和鹵汁一並灌入。把雞頭貼緊胸部扳到雞腿中間，腿扳到胸部，雞翅翻下，用油紙包好。一層用荷葉、二層用油紙，第三層用荷葉，然後用麻繩捆紮結實，用黃泥、紹酒、鹽調成泥狀，塗抹在上麵，用白紙包住，將泥團高溫烘烤，半個時辰後，減少木炭，再烤兩個時辰後取出，除去泥，加花椒鹽、辣醬油一起上桌。
那時，一道味道濃香，口感酥軟，色澤金黃的富貴雞，能讓人光是看著，就能口水直流，如果再聞上一聞，恐怕沒人能受得了這樣的**。
「真好吃，這道富貴雞賣一百文沒問題。」
肖梓顏撕下一條雞腿，大快朵頤地咬著，滿嘴都冒著油，哪還有什麽大家閨秀的形象？
謝玉軒說道：「一百錢？那怎麽配得上富貴這兩個字？富貴榮華，可是人們一輩子的追求，為了他們的信仰，至少也得兩百錢起。」
肖梓顏驚訝地說：「兩百錢？」
謝玉軒看著一臉正氣，不像個女幹商啊，怎麽做起事來，這麽狠呢？
「當然，這麽香嫩酥軟的烤雞，再給他們搞個敲泥儀式，對了，去定製個圖章，在泥巴表麵印上‘富貴，，另外，還可以加一味調料……」