霍魚的煲湯技術很不錯,甚至要比普通飯店的廚師要好。
有這麽一手好的煲湯技術,要歸功於霍魚的母親。
霍魚的母親是粵省人,家中是書香門第,是一位溫婉爾雅的南方女子,唯一的愛好就是特別喜歡煲湯。
母親的廚藝很一般,但就是煲得一手好湯,連帶著霍魚父子倆都喜歡上喝湯。
霍魚覺得母親隻是喜歡煲湯,但不喜歡喝湯。
因為每次飯後,母親總是從廚房端出一小鍋湯,然後給自己盛了小小一碗,溫婉地小口咽著,最後笑眯眯地看著霍魚父子倆呼嚕呼嚕地大口喝湯。
想到自己的家人,霍魚不由得有些愣神。他和家裏的關係還不錯。
他很慶幸自己隻是穿越到平行世界,盡管和之前的世界有些許區別,但是至少家人沒有改變。
砂鍋用來煲湯是最合適的,可以說砂鍋是專門為煲湯準備的,因為砂鍋是小火慢燉,保溫性又好,做出來的湯美味之極,而且砂鍋煲出來的湯不會油膩。
但是霍魚手裏隻有一個鐵鍋,也做不到控製火量,小火慢煲。
所以與其說是在煲湯,倒不如說是燉湯更為準確。
架上鍋,霍魚看了看攝像頭,欲言又止。
也不知道老媽看沒看到自己直播,要是她看見自己拿鐵鍋燉這麽新鮮的鹿肉,估計又要微皺著眉頭,小聲埋怨自己暴殄天物了。
霍魚收回思緒,從倉庫中取出一把雪橇,對著身旁突出的冰層鏟起來。
片刻後,積雪被霍魚鏟幹淨,他又拿起一把手斧,對著露出的冰層猛砍了起來。
“魚爺這是幹啥呢?”
“震驚:某守冰人竟監守自盜,對著冰塊狂砍三十刀!”
“樓上的,書無店砸!”
“魚爺這是取水吧?”
霍魚砍下大小合適的一塊冰,放在鐵鍋中。
“這位朋友說的沒錯,冰和雪就是我日常用水的來源。”