唐清安離開了東海堡沒有多久，衛司裏的僉書，知事帶吏員開始巡視各千戶所，百戶所的操兵驗軍，檢查軍器，各庫物資等事項。
一路吃喝到東海堡，周吉早就得到唐清安的吩咐，親自操刀主食，牽出了一頭活驢。
把驢子的驢四足，埋於早就挖好的坑裏，讓驢腹緊貼地，再用絮被把驢身蓋上。
旁邊準備好的大鍋，煮了慢慢一鍋油湯，沸騰的撲騰隻響。
出來兩個軍戶，在周吉的指揮下，一盆盆的舀出油湯，竟然直接淋澆到活驢背上。
“”
驢子慘叫不斷，又被牢牢限製，雖然叫的極為慘痛，卻絲毫動彈不得，把脖子伸的老長，眼珠子凸起出來的彷佛要掉下來。
周吉絲毫沒覺得殘忍，在絮被上麵多次澆沃沸湯，見驢子掙紮的要把絮被偏移，連忙上前兩手按被。
讓軍戶動作快一些，從項抹至尻，驢子身上其毛盡脫。
好一番操作，驢子終於不在叫了，但是鼻翼處的張合，還顯示它還活著。
周吉趁著驢子還有口氣，連忙取出刀具，生剜一塊驢肉，讓軍戶拿去火上烤炙，散發出濃濃是香味。
最後用盤子裝起來，分給眾官吏品嚐。
“驢炙”
這個新奇的吃法，令當時在場的人嘖嘖稱奇，大開眼界，成為東海堡的一談資。
陳凱武在自家都有所聽聞，有人評價說今年各所裏，東海堡的美食，把各家都壓了下去。
他在家剛吃完飯，百戶所裏的幾個旗主找了過來。
“你們怎麽一起過來了？”
幾人嬉皮笑臉，你推推我，我推推你，最後才出來一人，笑道，“東海堡那邊，聽說好多人違禁出海，還買了大漁船。”
很快，陳凱就明白了眾人的來意。
手底下的人，也想要學習東海堡。
大周海禁沿襲大明，同樣不允許百姓私自出海，同時沿海居民內遷五十裏。