朱載圳做飯的手藝，那是得了蔥省山師南門經十路某間廉租炮房的房東老奶奶真傳。
軟炸裏脊、幹貝蝦仁湯、白菘芯拌蝦米、疙瘩湯......五六道家常小菜做好，各自分為兩份。
皇帝賜宴，一向是分為兩桌。皇帝單獨一桌，臣子們一桌。所以菜品一律分兩份。
太監們先行將朱載圳做的菜端向了永壽宮。
朱載圳則忙著用麵粉擦手，用水衝洗去手上的油漬。
剛剛升任廚頭的山西廚子劉老西兒小心翼翼的問：“王爺，剛才小的隻看見您放了半盅幹貝，蝦仁不知放了多少顆？”
朱載圳微微一笑：“劉老西兒，你是想偷師學藝是吧？”
劉老西兒“撲騰”一下跪倒：“王爺，小的該死。”
朱載圳笑道：“快起來吧。宮裏的人膝蓋怎麽都這麽軟。動不動就跪。
得了，我一個郡王又不是開飯館子的，還怕你跟我搶生意不成。
告訴你，一鍋幹貝蝦仁湯，需半升水滾開，加幹貝三兩、蝦仁二兩。可記住了，這兩樣東西不能多放。
放多了鮮過了頭，就成了齁。
至於火候更為關鍵。大火滾二十個數的功夫，湯要立馬出鍋。時辰長了，幹貝會變得老，蝦仁會變得柴。”
劉老西兒又跪下了。他“哐哐哐”給朱載圳磕了三個響頭：“王爺，按照庖行的規矩。您教了我手藝，就是我師父。徒弟應該給師父磕頭。”
旁邊的禦膳房管事牌子陰聲陰氣的罵：“劉老西兒，你也不看看自己是什麽東西！敢自稱王爺的徒弟！”
朱載圳卻道：“他說的沒錯。我教了他手藝，就是他師父。有教無類嘛。有這麽個親傳大弟子，以後我出京辦差，父皇也能吃上順口的飯菜。”
管事牌子道：“劉老西兒，還不快謝謝王爺？他封你為親傳大弟子啦。真不知道你是修了幾輩子的福氣！”