雙方約在一座茶館, 師雁行第一次同時帶了胡三娘子和李金梅兩個人,僅留姚芳看家。
倒不怕王江會暴起傷人,隻是很多時候, 談判時的氣勢和排場也很重要。
王江倒沒整什麽幺蛾子,甚至主動要了茶點,直接問她有什麽打算。
反正前麵大家就差沒打在一起了,這會兒場麵話說得再動聽也無用, 不如打開天窗說亮話。
“簡單來說,就是大家各展所長, 組成一座全新的代表五公縣的美食城, 這樣可以分攤風險,降低成本……”
師雁行給出的方案很簡單,但是可操作性很強,就是後世常見的綜合性美食城。
王江認真聽完,隱約品到一點滋味,言簡意賅道:“就是合而為一,幾個人湊在一處開飯館?”
好像有點道理,可是又覺得有些不靠譜。
師雁行笑道:“是也不是, 如果單純隻是一群人湊在一起開飯館並沒有什麽意義,我們要做的是揚長避短, 譬如那家的茶點好,便主推茶點;這家的紅案好,便主攻紅案……”
如果單門獨戶開飯館,就必須樣樣精通, 可如果綜合起來, 大家群策群力, 那麽就可以隻做自己專精的, 其他短板由夥伴來補足,呈現出一加一大於二的效果。
這樣食客隻要進了那座美食城,就絕不會空手而回,最後轉來轉去,銀子還是落到他們這些商戶手裏,總比在外麵單打獨鬥強的多。
王江陷入沉思,腦海中飛快盤算著此舉利弊。
聽上去好像確實有些道理,可若真做起來……能行嗎?
親兄弟還明算賬呢,不然他跟二弟為什麽要分開開酒樓?
都說同行是冤家,那麽一群八竿子打不著的人硬湊在一起,還不亂成一鍋粥!
“聽師掌櫃的意思,仿佛不止你我兩家?”
王江的語氣有點微妙,像極了“你在外麵竟然還有別的狗”。