離開周府時已經很晚了。
師雁行先去了美食城看情況, 意外發現王江也沒走。
從行政區劃來看, 瀝州城就相當於後世除省會之外的一二線城市，經濟相當發達。
若在五公縣，除了特定談買賣和整夜嫖/娼的，晚上後世八點左右基本上就沒什麽人出來消費了。
但瀝州不一樣。
哪怕到了晚上九點十點, 城中心不少酒樓飯莊內還有食客推杯換盞, 往來說笑，很是熱鬧。
據說到了府城和都城, 那裏更是徹夜燈火通明通宵達旦，幾無日夜之分。
“師掌櫃哪兒應酬去了？”
見她回來, 王江抄著袖子, 半玩笑半認真的問道。
師雁行沒有隱瞞, “去通判大人家送菜了。”
王江原本都預備好了你來我往打嘴官司, 怎麽也想不到她竟如此坦誠, 一時竟僵在當場，不知該怎麽回答。
“王掌櫃有事嗎？”師雁行反問道。
王江被她這一招反客為主弄得不會了。
師雁行忙得很，顧不上他那麽多小心思，直接去檔口問三妹營業情況。
三妹很高興地回道：“掌櫃的, 這州城的人可真有錢呀！沒幾個人覺得貴，而且也沒多少人講價, 說多少就給多少，真痛快！”
以前總有些客人在結賬時鬧著要抹零頭, 一文兩文還好, 哪怕客人不說, 她們也會主動幫熟客抹去。
可好多人分明就是頭回來, 七文八文竟也不想付, 就有點討厭。
本來做吃食買賣嘛, 看著走貨量大，其實都是一個大子兒一個大子兒摳出來的。
你這零買一下子就扣掉七、八文，我們還賺多少呢？
師雁行笑道：“瞧瞧這傻樂的，賣點吃食就這樣，若回頭叫你去賣金子賣銀子，還不美死了？也不想想咱們花了多少租金。”
就這麽一個小小的檔口，分攤下來都趕上五公縣一個正經店麵了。