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第169章 下沉

師雁行盡快召集下屬經銷商來瀝州開了個會, 一是讓大家相互認認臉兒,萬一來日在外頭遇見了,也有個照應。

二是說經銷方式變動的事。

接下來以推廣鹵料粉為主, 但像青山鎮的江家酒樓等自己本身就開店,將鹵味係列當成招牌菜的, 也可以繼續保持,畢竟總有不差錢的食客懶得自己動手。

還要更新合同,大體不變,強化細節:

如果是鹵料粉本身出問題, 師家好味負責善後。

但如果經銷商在出售烹飪好的成品鹵味出問題, 無證據表明與鹵料粉有關的,師家好味概不負責。

在座眾人賣鹵料粉包時間最短的也有半年, 早已見識到師家鹵味的受歡迎程度, 也深知冬天之外賣熟食的難處,既然也有的賺, 大多沒有意見。

做飯真不是個好活兒, 之前他們自己做了鹵味賣, 賺的就是辛苦錢。

如今隻賣料粉,短時間內看似賺得少了,可省了鋪麵、人手和柴火錢, 又不必日日辛勞, 幹幹淨淨清清爽爽,心裏也願意。

消費群體下沉策略展開之後,勢頭非常迅猛, 月底攏賬把江茴嚇了一跳。

師雁行曾看過相關邸報, 大祿朝號稱人口兩億, 但是距裴遠山等人說, 這裏麵有些水分,實際可能在一億八千萬左右,這在封建社會已是盛世的體現。

人口多必然伴隨穩定的社會環境,而穩定的社會環境必然帶來持續不斷的收入,老百姓有指望,敢花錢,就會主動追求更高層的享受,比如說吃肉。

這一億八千萬百姓都可以視為消費者,而其中相當一部分都分散在小城和村落之中。

現在師家好味要做的就是利用底層經銷商乃至行腳商人的力量,盡力將鹵料粉送往最小消費單位,個人手中。

在這個時代,阻礙人們消費的最大因素不是金錢,而是交通。

很多人不是買不起,而是他沒有到過這個地方,沒有聽過這件商品,自然完全不會有買的念頭。