今天來鄭家吃席的六名客人中, 四人來自縣學，兩生臉兩熟臉，裴遠山不想繼續摻和這些, 沒來。
另外兩位, 一是本地人稱衙門二老爺的縣丞孫良才，另一位則是主簿朱大人。
縣令本人沒來，畢竟身份忒特殊，若因一筆買賣就隨便赴宴，傳出去難免讓人說嘴。
但作為二把手的縣丞孫良才到場，已經旗幟鮮明的表達了縣令的態度。
所以，不怪鄭義緊張, 今天這桌客人, 幾乎就是整個五公縣的天。
伺候好了, 至少接下來三年五載順風順水，伺候不好了，能不能過了年也難說！
鄭義先帶著長子敬了一圈酒, 眾賓客很給麵子, 都喝了。
稍後佛跳牆上桌, 一人一個小盅, 解開蓋子，一股從未聞過的濃烈異香瞬間席卷全場。
哪怕沒鼻子的人也要喊一嗓子香。
但奇就奇在, 你知道它香, 一時間卻猜不透到底是什麽。
別說這些沒見過的，便是已經提前試過的鄭家父子, 也禁不住暗咽口水。
這道菜當主菜真是再合適不過了。
且不說味道如何, 光耗費的材料吧, 海參、鮑魚、瑤柱、排骨、肥雞等等, 單獨拎出來每一樣都夠獨立成菜！
幾小時細火慢燉，好些鄭義都覺得不錯的好物，竟也被無情舍棄。
然後，就得了那麽十來盅。
按著人頭多出來幾個，怕的是出簍子。
或是哪位客人當真吃美了，就是不顧體麵還要叫第二回，那也不能走空。
“這是從外頭聘來的大廚特意為諸位貴客烹飪的佳肴，名為佛跳牆，意思是如此濃香，便是佛祖見了也要忍不住破戒，越牆而來了！”
鄭如意介紹道。
在場眾人沒有一個信佛的，故而聽了這話，都是大笑。
“能博諸位一笑，便是這名兒的造化啦！”鄭義笑著謙讓道，“來來來，舉箸，同食美味。”