水稻的事情不急，雖然掌握培育雜交水稻的方法，可沒三五年的功夫，一點成效也不會看見。
現在最重要的還是蒸餾酒。
訂單很多，但產量是一個問題。
陳朝決心，將蒸餾酒的酒坊選在清源縣境內。
三日後，一行十餘輛馬車自京城出發，先到達白雲觀卸下四五輛馬車。
剩餘的馬車繼續前進，於日暮抵達清源縣。
於青山縣不同，清源縣山清水秀，仿佛一處世外桃源。
到達此地時，重修的官道還未修建完畢，眾人隻能下車步行進入。
陳朝在清源縣的住所是一處莊園，後院直通麥田，前院也是麥田，風景倒是不錯。
剛住進來，便有附近的農人登門造訪。
侯吉接待了他們，自稱一行人是釀酒的商戶，前來清源縣選址釀酒。
老農人豁牙，額頭的皺紋很深，肩頭扛著一柄鋤頭，問東問西。說這年景釀酒的生意可不好做，賣不出去，普通百姓連肚子都填不飽，哪有閑錢買酒喝？又說清源縣地小人少，人口不多，釀酒需要工人的話，他可以回村裏組織、動員一下，但前提是給他點好處，比如兩壺酒什麽的……
熱情自來熟的老農人把侯吉搞的有些煩躁，準備隨便應付兩句就要關閉莊門趕走老農人，誰知這時陳朝卻招招手，叫侯吉把老農人帶進來。
老農人扛著鋤頭，進入莊子後左看看右看看，像是劉姥姥逛大觀園一樣。葡萄架子下，綠葉紛紛，陳朝身穿一襲墨色衣袍，手執狼毫，正在練字，寫的是：
“結廬在人境，而無車馬喧
問君何能爾？心遠地自偏。
采菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。”
這首詩挺符合陳朝現在心境的，現在是春日，雖然沒有**可采，但不遠處就有一座山，喚名正是“南山”，是清源縣一座荒山。陳朝打算把那裏買下來，圍繞南山山腳，修建一排釀酒的工坊。