王海特別說了說尹家窯口的事，“尹家窯口有當初從咱們這兒挖過去的人，我去了之後沒多久，尹海就找上門來鬧，說我們欺詐。
不過，窯口是尹海親手送給卓大人的，我說是卓大人托我們幫他管理，把事推到了卓大人身上，尹海哭鬧了幾回了就沒再來了。”
康悅然問道：“裏邊的人呢？不老實的就清出去！”
“尹海這個原主子不是好人，窯口的管事也沒個實在的，我把所有管事全清出去了。從安州四個窯口各抽調了兩個管事過去先撐著，等**出新人，再讓他們回來。”
王海很有管理天賦，“你辦的很好！王海，從年後起，你找個人接替你的位置。以後，你就做總管事，我所有的生意，都由你去巡視，若我不在，你就做主。”
王海跪在地上磕了三個響頭，激動的不行，“謝謝姑娘信任我，我王海誓死不會背叛姑娘！”
康悅然過去扶起王海，“是你自己有本事，我才願意把生意交給你幫我管。好好幹！”
重新坐好後，康悅然看向下一個管事，“接著說，你那邊怎麽樣了？”
聊完生意，康悅然道：“今年過年給夥計們的節禮有兩種，一種是，一塊硯台、十支筆、十兩墨、十刀紙；另一種是十斤大米、十斤粉條、十斤棉花。讓他們自己任選其一。”
明顯前一種的價值更高，她希望大家重視讀書識字這件事。
徐久時得意地笑道：“大東家，能不能定出個大概的總數出來？有好幾家商戶跟我定粉條，我都沒敢一口答應。嗬嗬嗬嗬，這不是得先依咱們自己人用嘛。”
白菜燉粉條，好做又好吃，價格還便宜，所以粉條賣的非常好。
康悅然看著徐久時胖了一圈的臉，有點不忍直視。“文房四寶我帶回來不少，你留一萬斤粉條出來吧。若是最後粉條不夠了，給夥計們補大米或棉花。”