作者：阿梅天已經快要亮了。
當然，不僅僅是葡京賭場，在澳門的任何一家賭場，你都不可能看到門外的天色。這是一個又一個被鋼筋水泥包裹得嚴嚴實實、永遠隻能依靠燈光照明，和外麵截然不同的世界。而且，在這裏的任何一麵牆壁上，你都找不到一種叫做掛鍾的東西。
是的，這是一個不能確定時間的世界，而無時無刻都彌漫在賭場裏的煙霧，讓這個世界和處在這個世界裏的人，顯得更為混沌。
但這不要緊，我還有手表。
趁著發牌員還在洗牌，我低頭看表，現在的時間是……淩晨六點半。
我是前一天晚上八點鍾左右走進葡京賭場的。也就是說，我在這張牌桌，已經坐了十個半小時。
這張牌桌玩的是無上限的德州撲克遊戲。這是撲克遊戲裏的凱迪拉克，在賭場外很難看到。比較簡單的介紹是：莊家的位置按順時針轉動，莊家下手的兩個人分別擔任小盲注和大盲注的責任（盲注就像是梭哈遊戲前所有人都要丟的底注），發牌員會給每個人發兩張底牌，所有玩家按順序叫注——下注，跟注，加注，讓牌或者棄牌；在這一輪叫注完成後，發牌員會發下三張公共牌，這叫做翻牌；又是一輪叫注結束後，發下第四張公共牌，這叫做轉牌；再一輪叫注；最後是第五張公共牌，這叫做河牌。勝負在河牌出現的時候就決定了，但大家依然還有一輪叫注的機會。再之後，所有參與到最後的人用手裏的兩張底牌，加上五張公共牌，選出最大的一手五張牌來比拚勝負。
再沒有任何一種撲克遊戲比這風險更大了，你必須謹慎對待每一把牌，因為任何一個不經意間造成的錯誤，都可能讓你傾家蕩產。很多職業牌手根本不敢碰這種遊戲，他們的心理和口袋裏的鈔票，都承擔不起這種大起大落。但還是有很多人堅持認為，這才是真正的撲克遊戲。在拉斯維加斯，最頂尖的那些撲克鯊魚玩的就是這種遊戲，他們玩4000/8000美元的盲注，不斷吞噬魚兒們的籌碼，這些魚兒通常是花錢買感覺的富商、銀行家、好來塢影星、毒品販子……數百萬乃至上千萬的籌碼在牌桌上被大家推來推去，一把牌通常隻有三到五分鍾的時間。是的，五分鍾，隻要五分鍾的時間，一把牌就可以造就一個新的千萬富翁，或者讓一個五分鍾前的千萬富翁破產。